קמח

יש אנשים שלא אוהבים קוויאר סקווש תוצרת בית, אלא רק מכבדים את אלה שנרכשו בחנות. המשפחה שלי שייכת לקטגוריה הזו של אנשים.

לא כל עקרות הבית אוהבות להתעסק עם דגי נהר קטנים ולרוב החתול מקבל את כל האוצר הזה. לחתול, כמובן, לא אכפת, אבל למה לבזבז מוצר יקר? אחרי הכל, אתה יכול אפילו לעשות "ספרטים" מצוינים מדגי נהר קטנים. כן, כן, אם תבשלו דגים לפי המתכון שלי, תקבלו את השפריצים הטעימים הכי אותנטיים מדגי הנהר.

המאכל הגיאורגי, חינקלי, זכה לאחרונה לפופולריות רבה. בצק דק עדין, מרק עשיר ומילוי ארומטי יכולים לכבוש את ליבו של כל אדם. היום נדבר על איך להכין ולהקפיא khinkali במאמר שלנו.

ידוע שההכנה לאירוע מיוחד לוקחת זמן רב לכל עקרת בית. כדי להקל על ההכנות לחג, אפשר לאפות את עוגות הספוג כמה ימים או שבועות מראש ולהקפיא אותן. ואז, רגע לפני התאריך החשוב, נשאר רק למרוח את הקרם ולקשט את עוגת הספוג המוכנה.קונדיטורים מנוסים, לפני שחותכים את הביסקוויט לשכבות עוגה ונותנים לו צורה, קודם כל מקפיאים אותו. לאחר מכן קל יותר לעבוד עם המוצר למחצה: הוא מתפורר ונשבר פחות.

האם אתה אוהב טלה מטוגן עסיסי עם פטריות ארומטיות? נסו לבשל בבית בשר טלה משומר טעים בתוספת פטריות ותבלינים שונים.

גולאש הוא מזון אוניברסלי. אפשר להגיש גם כמנה ראשונה וגם כמנה שנייה. מתכון גולאש זה קל להכנה. על ידי סגירתו לשימוש עתידי, יהיה לך תבשיל תוצרת בית. תהיה לכם מנה מוכנה במלאי שניתן לפתוח ולהכין במהירות במקרה של אורחים או כאשר אתם מוגבלים בזמן.

אני מציעה מתכון ביתי מאוד מעניין ופשוט לחורף - איך מכינים תבשיל מבשר בקר בצורת בקר סטרוגנוף, בתוספת תבלינים, קמח ובצל מבושל. לבשר משומר שהוכן לפי המתכון הזה יש טעם חריף פיקנטי, ובצל מבושל מעניק לו עסיסיות וטעם לוואי מתוק קל.

צלעות חזיר ללא עצמות עשויות מחלק מפגרת החזיר הנקראת שקד.המתכון הזה יהיה שימושי כשיש לכם הרבה בשר כזה וחבל להכין ממנו תבשיל פשוט. הכנה זו תאפשר לכם לקבל צלעות מוכנות מהירות וטעימות בהישג יד לכל תוספת.

ישנן דרכים רבות להכין פטריות לחורף. אבל בעיקר זה כבישה או המלחה. ואני רוצה לספר לכם איך להכין הכנה ביתית פשוטה של ​​פטריות מטוגנות בקרוטונים מגוררים בתוספת ביצים. הכנה זו קלה להכנה ויוצאת טעימה מאוד.