מנטה

הידעתם שתותים, נענע ולימון הולכים טוב ביחד? משלושת המרכיבים הללו תוכלו להכין ריבת תותים טעימה וארומטית להפליא עם פלחי לימון, מבושלת בסירופ נענע.

משמש הוא פרי מתוק ייחודי ממנו ניתן להכין סוגים רבים ושונים של הכנות טעימות לחורף. ההצעה שלנו היום היא לפתן משמש עם עלי נענע. אנו נסגור חומר עבודה כזה ללא עיקור, לכן, זה לא ייקח הרבה מזמנך, והתוצאה בהחלט תקבל את הציון הגבוה ביותר.

שזיף נמצא בתזונה שלנו כבר הרבה זמן. מכיוון שהגיאוגרפיה של צמיחתו רחבה למדי, הוא אהוב ומוערך במדינות רבות בעולם. ידוע שמלכת אנגליה עצמה, אליזבת השנייה, העדיפה שזיפים לארוחת הבוקר. היא נשבה בטעמם ושמעה על תכונותיהם המועילות. אבל הבעיה העיקרית איתה התמודדו עקרות בית בכל הזמנים היא איך לשמר פירות דקיקים כאלה לחורף.

הסתיו מרשים בצבעים הזהובים שלו, אז אני רוצה לשמר את מצב הרוח הזה לימי חורף קרים. ריבת שזיפים דלעת ודובדבנים צהובים עם נענע היא פתרון מצוין לשילוב וקבלת הצבע והטעם הרצויים של תכשיר מתוק.

אנשים רבים לא אוהבים שזיף דובדבן. יש לו טעם חמצמץ חזק מדי והוא לא מספיק צבעוני. אבל טעם חמצמץ כזה הוא יתרון אם אנחנו רוצים לסגור את הקומפוט לחורף. לקבלת צבע שמור טוב, עדיף לשלב שזיף דובדבן עם פטל.

ג'לי מנטה הוא פינוק גורמה. אתה לא יכול לאכול ממנו הרבה, אבל אתה יכול לשאוף את הארומה של הנענע בלי סוף. כמו כן, ניתן להשתמש בג'לי נענע לקישוט ולטעם קינוחים, או להוסיף למשקאות.

תושבים של אזורים לא רבים יכולים להתפאר בכך שהם יכולים לראות אגוזי מלך לא רק על מדפי החנויות, אלא גם בצורה טרייה, בוסר. טבחים משתמשים בפירות האלה כדי להכין ריבה בטעם בלתי נשכח. הקינוח הזה, בנוסף לטעמו המצטיין, הוא גם בריא מאוד. אין ספק שהטכנולוגיה להכנת ריבת אגוזים היא לא הכי פשוטה, אבל אם תעברו את כל הקשיים ותכינו ריבה מאגוזים ירוקים בשלות חלבית, בהחלט תהיו מרוצים מהתוצאה.

אנשים רבים נהנים ממשקאות הדרים בהירים. לימונים הם בסיס מצוין עבורם. פירות אלה בריאים מאוד ויכולים לתת לגוף דחיפה עוצמתית של אנרגיה. היום נדבר על איך לבשל קומפוט לימון טעים בבית. את המשקה הזה אפשר להכין לפי הצורך בסיר או לגלגל לצנצנות, וברגע הבלתי צפוי של הגעת האורחים, לפנק אותם בהכנה יוצאת דופן.

רואן עם פירות שחורים נקרא chokeberry או chokeberry. פירות יער הם מאוד שימושיים, אבל גננים רבים שמים לב מעט ליבול זה. אולי זה נובע מעפיצות מסוימת של הפירות או מהעובדה שדונונית מבשילה בסוף (סוף ספטמבר), וכבר נעשו ההכנות העיקריות מגידולי פירות. אנו עדיין ממליצים לך לא לאבד את העובדה כי chokeberry הוא מאוד שימושי ויש לו את היכולת להוריד לחץ דם, אז הכנת קומפוט ממנו פשוט הכרחי.

לפעמים, בנוסף להכנות השנתיות הסטנדרטיות, אתה רוצה להפתיע את המשפחה שלך עם משהו יוצא דופן. ריבת צמחים היא אופציה מצוינת להתנסות. היום הכנו עבורכם חומר עם מתכונים מפורטים להכנת ריבת טרגון. שם נוסף לצמח זה הוא טרגון. הטעם המפורסם של סודה ירוקה "טרגון" מסעיר מיד את הדמיון. ריבה ביתית מושלמת להכנת משקאות קלים על בסיס מים רגילים או מוגזים. אז בואו נתחיל לעבוד!

לאחרונה, תכשירי לימון אינם חדשים. ריבת לימון, יחד עם השימורים והקונפיטורות הרגילות מתפוחים, דובדבנים ושזיפים, אפשר למצוא יותר ויותר על מדפי החנויות. אתה יכול להכין מוצר זה בעצמך באמצעות סט מינימלי של מרכיבים. הגיוון מתווסף על ידי טעימת המעדן בתבלינים או הוספת זנים אחרים של פירות הדר.על כל הדרכים להכין קינוח לימון נדבר במאמר זה.

ריבת נענע היא מוצר ייחודי. עדין, ממריץ ומרענן. הוא כל כך יפה שאפילו חבל לאכול אותו. אבל בכל זאת, אנחנו מכינים אותו לאוכל, אז אנחנו מוודאים שהטעם יהיה פנטסטי כמו הריבה עצמה.

ברמנים מקצועיים לא יופתעו מסירופ מלפפונים. סירופ זה משמש לעתים קרובות להכנת קוקטיילים מרעננים וטוניק. לסירופ מלפפון טעם ניטרלי וצבע ירוק נעים, מה שהופך אותו לבסיס טוב לפירות אחרים חזקים מדי בטעמם וצריכים לדלל אותם.

לנענע, בשל התכולה הגבוהה של שמנים אתריים, יש טעם מרענן חזק מאוד. הסירופ המוכן על בסיסו מהווה תוספת מצוינת למגוון מנות קינוחים, מאפים ומשקאות. היום נסתכל על השיטות העיקריות להכנת מעדן זה.

נענע ירוקה צעירה מכילה בעליה הרבה שמנים אתריים, שנעלמים במהלך הפריחה, ועוד יותר, כאשר הנענע מיובשת לקראת החורף. אפשר לשמר את כל התכונות השימושיות והנעימות של הנענע אם מקפיאים אותה.בהתאם לצרכים שלך, זה יכול להיעשות בכמה דרכים.

נשים רבות אוהבות לחדש לאט לאט את ארסנל המתכונים שלהן בכל עונת הכנה. אני ממהר לחלוק עם עקרות בית אחרות מתכון מקורי כזה, לא "מפוצץ" ופשוט לכבישה ביתית של מלפפונים מהירים מומלחים קלות בתוספת מיץ ליים חמוץ.

דלעת טרייה היא מוצר אוניברסלי, אם כי לא מאוד פופולרי. ודלעת כבוש היא די פופולרית, שכן יש לה טעם ייחודי ומקורי ומכילה ויטמינים ומינרלים שימושיים רבים. מומלץ מאוד לאכול דלעת כבושה אם יש סטיות, אפילו קלות, בתפקוד הגוף שלך.

ריבת לינגונברי תהפוך אפילו יותר טעימה אם תכין אותה עם דבש, ולא לפי המתכון הרגיל - עם סוכר. תכשירים כאלה היו מבושלים בימים עברו, כשהסוכר נחשב למעדן, ודבש היה בכל בית.

הכנת ריבה מקליפות אבטיח הופכת את אכילת האבטיח ללא פסולת. אנחנו אוכלים את העיסה האדומה, שותלים את הזרעים באביב ומכינים ריבה מהקליפות. צחקתי ;), אבל ברצינות, הריבה יוצאת מקורית וטעימה. למי שעדיין לא ניסה, אני ממליץ לבשל אותו ולנסות. אבל לא כל עקרות הבית יודעות להכין ריבה מקליפת אבטיח, שנשארת לאחר אכילתה.

כדי למנוע מתכשירי עגבניות תוצרת בית להיות משעממים בחורף, צריך שיהיו לכם בתקופה זו טוויסטים עם מגוון טעמים על השולחן. לכן, יש צורך להשרות את אותן עגבניות בדרכים שונות. שלושת מתכוני מרינדת העגבניות שלי עוזרים לי בזה. אני מציע לך לנסות ולהעריך אם הם יהיו הטובים והטעימים גם עבורך.