פטיסונס

סקווש הוא ירק קיצי שאהוב על עקרות בית רבות ברחבי העולם לא רק בגלל המראה היפה שלו, אלא גם הטעם הנעים והעדין שלו, הוא מזכיר משהו בין דלעת לקישוא ואפילו פטריות. היום נדבר על דרכים לאחסן סקווש לחורף בבית.

הדלעת שייכת למשפחת הדלעות, כמו זוקיני. לדלעת צורה יוצאת דופן ומהווה קישוט בפני עצמו. דלעת גדולה משמשת כסלסילות למילוי תבשילי בשר וירקות. דלעת צעירה יכולה להיות מוחמצת או מוחמצת.

יש אומרים שדלעת מלוחה קלה נראית כמו מלפפונים, עבור אחרים הם דומים יותר לפטריות, אבל כולם מסכימים פה אחד שהם טעימים מאוד ומקשטים כל שולחן. אפשר להכין דלעת מלוחה קלות לחורף, אבל הכינו עוד, אחרת לא יספיקו.

הדלעת בעל הצורה יוצאת הדופן כובשת יותר ויותר את לב הגננים.צמח זה ממשפחת הדלעות קל לחלוטין לטיפול וכמעט תמיד מייצר יבול נהדר. לקראת החורף מכינים חטיפים מסוגים שונים בעיקר מדלעת, אבל גם מנות מתוקות מירק זה מצוינות. במאמר שלנו תמצאו מבחר מהמתכונים הטובים ביותר להכנת ריבת סקווש טעימה.

סלט סקווש הוא מנת ירקות קלה שטעמה כמו מתאבן קישואים. אבל לדלעת יש טעם עדין יותר וסופג טוב יותר את ניחוחות המוצרים והתבלינים הנלווים. לכן, סלט מקורי וטעים כזה לא יכול להיות מוסתר במזווה במשך זמן רב.

מתאבן עשוי מדלעת בצורת צלחת - כך קוראים יותר נכון דלעת. דלעת מגוונת שהוכנה לפי המתכון הזה היא תוספת מצוינת לכל מנה חמה. מבחינת הטעם, דלעת כבוש בשורשים יכולה להתחרות בהצלחה במלפפונים הכבושים האהובים על כולם. הסוד טמון ביכולת המדהימה של הדלעת לספוג ריחות שונים לעיסתה.

דלעת טרייה היא מוצר אוניברסלי, אם כי לא מאוד פופולרי. ודלעת כבוש היא די פופולרית, שכן יש לה טעם ייחודי ומקורי ומכילה ויטמינים ומינרלים שימושיים רבים.מומלץ מאוד לאכול דלעת כבושה אם יש סטיות, אפילו קלות, בתפקוד הגוף שלך.

מתכון זה להכנת דלעת אינו מצריך טיפול חום ארוך טווח של הירק עצמו. עם זאת, דלעת שהוכנה בדרך זו נבדלים בטעמם המקורי ובמראה יוצא דופן. לכן, מתכון זה יהיה שימושי לעקרות בית שאוהבות להפתיע את האורחים שלהן עם מנה ייחודית, אבל לא רוצות או לא יכולות להשקיע הרבה זמן בהכנתה.

כדי להכין מבחר טעים של ירקות לפי מתכון זה, אין צורך בידע או מיומנויות מיוחדות. הדבר העיקרי שדורש תשומת לב מיוחדת הוא המילוי. להכנתו המוצלחת, יש צורך להקפיד על היחס בין המרכיבים שצוינו. אבל הדרישות לירקות פחות מחמירות - יש לקחת אותם בערך באותה כמות.

עבור רבים, תפוחים ספוגים הם הפינוק הטעים ביותר. הכנתם לחורף אינה דורשת הרבה זמן ומאמץ. אם אתם עדיין לא יודעים איך להרטיב תפוחים לחורף, ואפילו יחד עם דלעת, אז המתכון הזה בשבילכם.