כרוב סיני

כרוב סיני כבוש לחורף, כמעט בסגנון קוריאני

המטבח הקוריאני מתאפיין בחמוצים שלו. לפעמים קשה מאוד פשוט לעבור על פני השורות בשוק שבו מוכרים חמוצים ולא לנסות משהו. כולם כבר מכירים גזר בקוריאנית, אבל "קימצ'י" של כרוב סיני כבוש עדיין חדש לנו. זה בין השאר בגלל שיש הרבה דרכים להכין כרוב כבוש קימצ'י, וכל אחד מהמתכונים האלה טוען שהוא הכי נכון.

קרא עוד...

איך מקפיאים כרוב סיני

כרוב סיני יקר מאוד בחורף, ולכן הגיוני להכין אותו בעונה, כשהמחירים עדיין בקיץ, והם סבירים למדי.

קרא עוד...

כרוב סיני - יתרונות ונזקים לגוף. מאפיינים, תכולת קלוריות ואיזה ויטמינים יש בכרוב סיני.

קטגוריות: ירקות

כרוב סיני, המכונה גם כרוב, הוא צמח ממשפחת הברסיקה. סין נחשבת למקום הולדתו של כרוב מסוג זה. הודות לתכונותיו, המשלבות את היתרונות של סלטי עלים ירוקים וטעם הכרוב הלבן, היא הפכה לפופולרית בכל העולם.

קרא עוד...

אנו ממליצים לקרוא:

איך לאחסן נכון עוף