פלפל שחור

מתכון זה הוא ממצא נהדר עבור כל עקרת בית, שכן הוא משלב פשטות, יתרונות, וגם את היכולת להכין עוף בקלות לחורף. תבשיל עוף תוצרת בית בתנור יוצא רך, עסיסי וטעים.

היום אני אגיד לך איך להכין סלט מלפפון ליידי אצבעות לחורף. לא תמצאו מתכון פשוט מזה, מכיוון שלא תהיה התעסקות עם המרינדה והמלח. בנוסף, הבעיה עם מלפפונים מגודלים תיפתר. בהכנה זו הם יקבלו מקום ראשון מכובד.

בחורף, הסלט הזה נמכר במהירות. ניתן להגיש מתאבן ירקות חורפי יחד עם מנות בשר, אורז מבושל, כוסמת ותפוחי אדמה. בני הבית שלך יהיו מרוצים מסלט כל כך טעים עם טעם חריף-מתוק ולא חריף בכלל.

סבתי נהגה להכין בצל תינוק כבוש לחורף באמצעות המתכון הזה. בצלים כבושים קטנים, סגורים בצורה זו, הם גם חטיף עצמאי מעולה לכוס משהו מתאים, וגם תוספת מצוינת לסלטים או משמשים לקישוט מנות.

ובכן, עונת "ציד" הפטריות הגיעה. שנטרל הם מהראשונים שמופיעים ביערות שלנו ומשמחים את כולם בצבע האדום הבוהק שלהם. אחת הדרכים הקלות ביותר להכין אותם בבית היא כבישה.

הרינג הוא דג זול וטעים מאוד. זה טוב במיוחד כשהוא מומלח וכבוש. המנה הפשוטה הזו מופיעה לעיתים קרובות על השולחנות של אפילו האירועים המיוחדים ביותר. אבל לא כולם יכולים להחמיץ הרינג בצורה נכונה מיד, אז הכנו חומר מפורט בנושא הכנת הרינג מלוח קלות בבית.

אם יש לכם קישואים ואתם רוצים להשרות אותו מבלי לבזבז הרבה זמן, אז המתכון הזה הוא בדיוק בשבילכם. היום אני אגיד לכם איך להכין קישואים במרינדה טעים עם גזר אינסטנט לחורף.

מלפפונים כבושים שנרכשו בחנות מהווים בדרך כלל תוספת נהדרת לסלטים, ועקרות בית רבות מנסות לקבל את אותו הטעם כשהן מכינות אותם בבית. אם גם אתם אוהבים את הטעם המתוק-חריף הזה, אולי תמצאו את הפוסט הזה שלי שימושי.

הפעם החלטתי להכין לחורף מלפפונים משומרים טעימים עם קטשופ צ'ילי. לאחר השקעת כשעה בהכנת ההכנה, תקבלו מלפפונים פריכים ומעט מתוקים עם מי מלח חריף הנאכלים בפשטות ובמיידי.

לאוהבי חמוצים מגוונים, אני ממליצה לנסות מתכון קל שבו המרכיבים העיקריים הם מלפפונים וגזר. טנדם ירקות זה רעיון נהדר לחטיף.

ג'ינג'ים או בולטוסים, שלא כמו פטריות אחרות שנקטפו לחורף, "סובלים" בצורה מושלמת את כל המניפולציות הקולינריות במהלך הכנתן. פטריות אלו חזקות, עיסת המשנה שלהן (גוף הפרי) אינה מתרככת במהלך הכבישה.

בצפון הקווקז אין שפע כזה של פטריות כמו במרכז רוסיה. אין לנו לבנים אצילים, פטריות בולטוס ומלכים אחרים של ממלכת הפטריות. יש כאן הרבה פטריות דבש. אלו אנחנו מטגנים, מייבשים ומקפיאים לחורף.

כרוב ורוד פריך טעים במרינדה עם סלק וגזר הוא קישוט שולחן פשוט ובריא. אפשר להגיש עם כל תוספת או להשתמש בסלטים. גוון ורוד נעים מושג באמצעות צבע טבעי - סלק.

יש הרבה מתכונים שונים להכנת עגבניות באינטרנט. אבל אני רוצה להציע לכם את הגרסה שלי איך לכבוש במהירות עגבניות ללא עיקור וכמעט ללא חומץ. זה הומצא ונבדק על ידי לפני 3 שנים.