ציפור
אווז או ברווז מעושן חם.
קטגוריות: בשר לשימוש עתידי
עופות (ברווז או אווז) המוכנים לפי מתכון זה הם בעלי טעם גבוה וניתן לאחסן אותו לתקופה ארוכה. ניתן להגיש לשולחן החג ללא עיבוד נוסף. בשר עופות מעושן טעים שכזה משמש גם להכנת כל מיני סלטים, מתאבנים וכריכים.
נקניקיית אווז מעושנת ביתית - איך מכינים בבית נקניקיית עופות מעושנת.
קטגוריות: נקניק
נקניק מעושן עשוי מאווז, או ליתר דיוק, מהחזה שלו, הוא מעדן אמיתי בקרב אניני טעם, שניתן להכין בקלות במעשנה ביתית. אחרי הכל, נקניקיית עופות ביתית, גם אם היא מעושנת, עדיין נחשבת לתזונה.
תבשיל עופות (עוף, ברווז...) - איך מכינים תבשיל עופות בבית.
קטגוריות: נזיד
תבשיל בשר ביתי בג'לי מוכן מכל סוג של עופות. אפשר לשמר בשר עוף, אווז, ברווז או הודו. אם אתה רוצה ללמוד איך להכין הכנה, השתמש במתכון.