צְנוֹן

איך מקפיאים צנוניות לחורף והאם אפשר לעשות זאת - הקפאת מתכונים

הקושי העיקרי באחסון צנוניות הוא שכאשר מוקפאים במקפיא רגיל, שבו הטמפרטורה הסטנדרטית היא –18 עד –24 מעלות צלזיוס, המים המצויים בצנוניות הופכים לגבישים המפוצצים את הפרי. ובהפשרה, הצנון פשוט יתנקז, ותותיר שלולית מים וסמרטוט רפוי.

קרא עוד...

אנו ממליצים לקרוא:

איך לאחסן נכון עוף