הכנות ריבס לחורף

ריבס הוא צמח מתפשט ממשפחת הכוסמת, הדומה במראהו לברדוק. העלים הרחבים והגדולים אינם נאכלים; רק הגבעולים הארוכים והבשרניים משמשים לבישול. טעמן של פטוטרות ריבס חמוץ מתוק, ולכן הן מתאימות היטב להכנת מנות ראשונות וקינוחים מתוקים. אחד מתכשירי הריבס הפופולריים ביותר הוא ריבה. מכינים אותו די מהר ופשוט מאוד. נדבר על כל המורכבויות של הכנת ריבה במאמר זה.

גידול ירקות, ריבס, משמש בעיקר בבישול כפרי. עובדה זו נובעת מהטעם של הפטוטרות העסיסיות. טעמם המתקתק-חמוץ עובד היטב בקינוחים שונים. ריבס משמש להכנת לפתנים, שימורים, מלית מאפים מתוקים, וגם הכנת סירופ. סירופ, בתורו, הוא תוספת מצוינת לגלידה ולפנקייקים, ועל ידי הוספת סירופ למים מינרלים או שמפניה, אתה יכול לקבל משקה טעים מאוד.

אנחנו מגיעים עם כל כך הרבה דברים, מנסים לרצות ולהפתיע את המשפחה שלנו עם משהו! ריבס מסוכר שהוכן בבית לחורף הוא אופציה ייחודית לשלב עסקים עם הנאה. כן, כלפי חוץ הם נחותים מעמיתיהם ממעמד המעדנים הזה. אבל ההכנות יוצאות הדופן, או ליתר דיוק, הטעם שלהן הוא בלתי ניתן לחיקוי - נימה קלה ולא דומה לשום דבר אחר של טעם חמוץ מתוק, בדומה לממתקי המרמלדה הלעוסים האהובים על ילדים...

בגרמניה או באנגליה בהחלט תתכבדו במנה ייחודית של "רבבר". תתפלאו, אבל מדובר בריבס רגיל, הנערץ מאוד על האירופאים כמוצר דיאטטי, אך בריא מאוד.

לאנשים רבים גדל ברדוק אכיל - ריבס - בגינות ובגינות הירק שלהם. יש לו טעם חמוץ-מתוק. ריבס נמצא בשימוש נרחב להכנת משקאות שונים וגם כמילוי למאפים מתוקים. למידע על איך להקפיא כראוי ריבס, קרא את המאמר הזה.

פסטילית ריבס ביתית מתוקה תאהב לא רק על ידי ילדים, אלא גם על כל בעלי השן המתוקה. את מנת הריבס הזו אפשר לאכול טרי מוכן במקום ממתקים, או להכין מעדן לחורף.

מיץ ריבס טעים ובריא העשוי לחורף, שומר על הרבה ויטמינים וחומרי הזנה, מרווה היטב צימאון ונותן תיאבון.

כל הילדים אוהבים ג'לי תוצרת בית, ואם אתה מחשיב שג'לי ריבס מתוק הוא מוצר טבעי ובריא, אז אתה פשוט צריך להכין אותו למשפחה שלך.

מחית ריבס ראויה היא מוצר חצי מוגמר שיעזור לכל עקרת בית וייתן לה את ההזדמנות להראות את כישוריה הקולינריים בכל רגע.

המתכון הזה מיועד למי שלא אוהב לבלות הרבה זמן במטבח, שכן ייקח מעט מאוד זמן להכין ריבת ריבס עם תותים.

לפתן ריבס טעים טוב לא רק כמקור לויטמינים בחורף, אלא גם ירווה את הצמא שלך אחר צהריים לוהט.

אפשר לבשל קומפוט ריבס לפי המתכון הזה לא רק לחורף. אתה יכול לקחת את הקומפוט הביתי הטעים הזה איתך לפיקניק. זה יחליף בהצלחה משקאות שנרכשו בחנות, יחסוך את התקציב שלך ויפנה למבוגרים וילדים.

ריבת ריבס טעימה ובריאה נצרכת כמנה עצמאית לתה או משמשת כמלית בהכנת פשטידות, פנקייק ועוגות.

ריבס הוא קרוב משפחה של כוסמת, אבל בניגוד לצמח זה, הוא דומה לברדוק במראהו. רק העלים הענקיים של הריבס חלקים ומבריקים, ואילו אלה של ברדוק קלים ומחוספסים יותר.