סוכר

נראה אילו סודות יכולים להיות בריבת תותים? הרי טעמה של הריבה הזו מוכר לנו מילדות. אבל בכל זאת, יש כמה מתכונים שיכולים להפתיע. אני מציע שני מתכונים ייחודיים להכנת ריבת תות מבית ויקטוריה.

דומדמנית היא שיח קטן שענפיו מכוסים ברוב המקרים בקוצים חדים. הגרגרים גדולים למדי, עם קליפה צפופה. צבע הפרי יכול להיות צהוב זהוב, ירוק אזמרגד, ירוק בורדו, אדום ושחור. מאפייני הטעם של דומדמניות גבוהים מאוד. לפירות השיח יש טעם מתוק וחמוץ עשיר, ולכן תכשירי דומדמניות לחורף פופולריים מאוד. היום נדבר על זנים אדומים של דומדמניות, ונלמד אתכם איך להכין ריבה נפלאה מהגרגרים האלה.

ריבת בננה היא לא הקינוח הנפוץ ביותר, אבל בכל זאת, מי שינסה את טעמה לפחות פעם אחת יאהב אותה לנצח. קניתם פעם בננות בוסר? אין להם טעם, למרות שיש ארומה. מהבננות האלה מכינים ריבת בננה אמיתית.

כולם יאהבו ריבת לימון, ללא יוצא מן הכלל. עדין, בעל חמיצות נעימה, ארומה ממריצה ויפה להפליא למראה. לאחר כף ריבת לימון, המיגרנות יחלפו והצטננות תתרפא מהר יותר. אבל זו תהיה טעות לחשוב שריבת לימון מוכנה אך ורק לטיפול. זהו קינוח עצמאי נפלא, או מילוי לגליל ספוג עדין.

אנשים רבים יודעים כי ורדים הם בריאים מאוד ואין פרי בעולם שיכול להשוות עם ורדים בכמות ויטמין C ל-100 גרם מוצר. על הכנת מיץ שושנים בריא לחורף נדבר במאמר זה.

קינוח קונוס אשוח הופך יותר ויותר פופולרי. הוא מוצע לרכישה הן על ידי חנויות מקוונות מודרניות והן על ידי סבתות בשווקים. הם יודעים הרבה על ההכנה הנכונה שלו. לא בכדי נהנו הסבים שלנו מהקינוח הזה מימים ימימה. היום נציע לכם מבחר מתכונים כדי שתוכלו להכין בעצמכם מעדן בריא שכזה בבית.

אקטינידיה, או פשוט קיווי, חדלה בשנים האחרונות להיות פרי אקזוטי חסר תקדים עבור רבים מאיתנו.קיווי ניתן למצוא כמעט בכל חנות ובמחיר משתלם במיוחד. פירות אלו נצרכים לרוב טריים: מוגשים כקינוח בשילוב עם פירות אחרים, מעוטרים בפרוסות אזמרגד על עוגות ומוסיפים לסלטים. אבל היום אנחנו רוצים להציע לכם הכנה לחורף מאקטינידיה - ריבה ביתית.

הביטוי "תות בר" גורם לנו לדמיין פרי יער אדום קטן עם טעם וארומה מדהימים. לא ניתן להשוות את יופי היער לתותי גן מעובדים. הוא מכיל הרבה יותר ויטמינים ובעל טעם וארומה בהירים ועשירים יותר. החיסרון היחיד הוא גודל הפרי. תותי הבר מעט קטנים יותר.

אוכמניות הפכו פופולריות יותר ויותר לאחרונה. זאת בשל העובדה שגידולו, הודות למגדלים מודרניים, הפך לאפשרי בחלקות הגן של עצמו. לאחר שהתמלאת מפירות טריים, אתה יכול לחשוב על הכנות לחורף. אנו מציעים להכין ריבת אוכמניות.

ענן הוא פרי יער יוצא דופן! כמובן שהוא מאוד שימושי, אבל התכונה העיקרית שלו היא שגרגרי יער בוסר הם אדומים, ואלה שהגיעו לרמת הבשלות הרצויה הופכים לכתום.מגדלי פירות יער לא מנוסים, מחוסר ידיעה, עשויים בהחלט לקטוף עננים שאינם בשלים. אבל אנחנו בטוחים שזה לא ישפיע עליכם, ורק פירות בשלים יופיעו על שולחנכם. מה לעשות איתם הלאה? אנו מציעים להכין ריבה. ישנן לא מעט שיטות בישול, ואנו ננסה לשקף את האפשרויות הפופולריות והמוכחות ביותר במאמר זה.

קומפוט של תפוחים, תפוזים ולימונים הוא לא רק מאוד טעים. חובבי פנטה, לאחר שניסו את הקומפוט הזה, אומרים פה אחד כי טעמו דומה למשקה התפוז הפופולרי.

חלקם עשויים להיות מופתעים, אבל תפוזים מוקפאים במיוחד לפני שמכינים מהם מיץ. אתה יכול לשאול - למה לעשות את זה? התשובה פשוטה: לאחר ההקפאה קליפת התפוז מאבדת ממרירותה, והמיץ יוצא הרבה יותר טעים. במתכונים ניתן לראות את הכותרות: "מ-4 תפוזים - 9 ליטר מיץ", כל זה כמעט נכון.

מתוק וחמוץ, עם מרירות קלה, טעמה של יערה חביב על רבים. ברי זה לא רק טעים, אלא גם בריא מאוד, במיוחד עבור הגוף הנשי. אתה יכול למצוא הרבה מידע מעניין על היתרונות של יערה באינטרנט העצום, אז נדלג על הפרטים ונתמקד בדרכים להכנת יערה לשימוש עתידי. נדבר על הכנת ריבה.הליך זה אינו מסובך, אך יש לו דקויות משלו, אותם נדגיש היום.

אנשים רבים מקשרים שזיפים מיובשים רק לפירות יבשים, אך למעשה, שזיפים טריים מהזן ה"הונגרי" הכהה הם גם שזיפים מיובשים. פירות אלה טעמם מתוק מאוד, והם משמשים להכנת הפירות היבשים המפורסמים. במאמר זה נלמד אתכם איך להכין ריבה מפירות טריים וגם מפירות יבשים. הקינוח יוצא טעים מאוד, אז אל תפספסו את ההזדמנות להכיר את הדרכים הפופולריות ביותר להכין אותו בבית.

ברי הדוגווד החמצמץ שימושי מאוד. זה כמובן לא סוד, ולכן רבים מנסים לשמור אותו לחורף. בדרך כלל, לפתנים, ריבות ושימורים עשויים מדוגווד. הטעם של הקינוחים מתברר כמתוק וחמוץ, וזה לא מתאים לכל אחד. אבל יש לא מעט מעריצים של אלה, אז היום הכנו את המאמר הזה רק בשבילם.

דומדמניות אדומות נהנות מטובה מיוחדת בקרב גננים ועקרות בית. המתיקות הטארט עם החמיצות פשוט לא זקוקה לתיקון, והצבע העז משמח את העיניים והופך כל מנה עם דומדמניות אדומות ליפה ובריאה להפליא.

אולי הריבה הכי יוצאת דופן ויפה היא ריבת פרחים. פרחים יכולים להיות גם פרא וגם גינה. כמו כן, התפרחות של שיחי פירות יער ועצי פרי שונים משמשות לבישול המעדן. היום הכנו עבורכם את המבחר השלם ביותר של מתכונים להכנת ריבת פרחים. אנו בטוחים שתמצאו את המתכון המתאים לעצמכם, ובהחלט תשמח את המשפחה שלכם בהכנה יוצאת דופן.

מיץ מנגו הוא משקה בריא ומרענן, ובאירופה הוא התעלה אפילו על תפוחים ובננות בפופולריות. אחרי הכל, מנגו הוא פרי ייחודי, הוא אכיל בכל שלב של הבשלה. אז, אם קניתם מנגו בוסר, אל תתעצבנו, אלא הכינו מהם מיץ לחורף.

אפשר להכין מיץ נענע אם אין הרבה נענע כמו שהייתם רוצים, ואתה לא אוהב את שיטת ההכנה האחרת. אפשר כמובן לייבש נענע, אבל אז צריך לחלוט, וזה בזבוז זמן ורוב הארומה. עדיף להשתמש במתכון פשוט להכנת מיץ נענע.

כולנו רגילים לעובדה שאבטיח הוא מעדן קיץ-סתיו ואנחנו מטילים את עצמנו, לפעמים אפילו בכוח. אחרי הכל, זה טעים, ויש הרבה ויטמינים, אבל אתה לא צריך לענות את עצמך ככה. אפשר להכין אבטיחים גם לשימוש עתידי, או יותר נכון מיץ אבטיח.