אבקת סוכר

פסטיליה של דומדמניות שחורות היא לא רק טעימה, אלא גם מנה בריאה להפליא, שכן במהלך הייבוש הדומדמניות שומרים על כל החומרים המועילים והוויטמינים. התכולה הגבוהה של ויטמין C וחומרים בעלי תכונות קוטל חיידקים הופכות את המעדן העשוי מגרגרי יער זה לבלתי נחוץ באמת במהלך הצטננות עונתית. בנוסף, גרסה מתוקה של מרשמלו יכולה בקלות להחליף סוכריות או להפוך לקישוט מקורי לעוגה. ניתן להוסיף חתיכות של מרשמלו לתה או למחבת פירות בעת בישול לפתנים.

מאז ימי קדם הוכן ברוס מעדן מתוק - מרשמלו. בתחילה המרכיב העיקרי שלו היה תפוחים, אבל עם הזמן למדו להכין מרשמלו ממגוון רחב של פירות: אגסים, שזיפים, דומדמניות ואפילו דובדבני ציפורים. היום אני מביאה לידיעתכם מבחר מתכונים להכנת מרשמלו תותים. העונה של ברי זה קצרת מועד, אז אתה צריך לדאוג למתכונים להכנות החורף העתידיות מראש. אני בטוח שתמצא גרסה משלך להכנת מרשמלו תותים.

פרוסות תפוז מיובשות הפכו נפוצות מאוד לא רק בבישול. הם משמשים יותר ויותר כבסיס ליצירתיות. עשה זאת בעצמך קומפוזיציות ראש השנה וחג המולד באמצעות פירות הדר מיובשים לא רק יקשטו את הבית שלך, אלא גם יביאו לו ארומה חגיגית. נדבר על איך אתה יכול לייבש תפוז בבית במאמר זה.

לעתים קרובות אתה יכול לשמוע את השאלה: האם אפשר להקפיא מלון? התשובה תהיה כן. כמובן, אתה יכול להקפיא כמעט כל פירות וירקות, אבל העקביות והטעם של רבים מהם יכולים להיות שונים באופן משמעותי ממוצרים טריים. אותו דבר קורה עם מלון. כדי להימנע מכך, אתה צריך לדעת את הכללים הבסיסיים של הקפאה. על זה נדבר במאמר זה.

אגסים מסוכרים מיובשים טעימים וארומטיים להפליא יזכירו לכם את העונה החמה בעונה הקרה. אבל בנוסף להיותם טעימים להפליא, הם גם בריאים מאוד. ידוע שאגס מכיל יותר פרוקטוז מגלוקוז, ולכן פרי זה שימושי לתפקוד לקוי של הלבלב.

דלעת מסוכרה תוצרת בית היא טעימה ובריאה. אחרי הכל, דלעת מכילה כמות גדולה של מיקרו-אלמנטים והיא שימושית במיוחד עבור אנשים שיש להם בעיות במעיים ובעיכול.יש לו גם השפעה טובה על הכליות, מנקה אותן ומועיל לאנשים עם אנמיה מחוסר ברזל.

תותים ריחניים ועסיסיים הם פרי יער קפדני למדי מבחינת הקפאה. מנסה לשמר אותו לחורף באמצעות מקפיא, עקרות בית מתמודדות עם בעיה - ברי מאבד את צורתו וטעמו המקורי. היום אדבר על דרכים להקפאה נכונה של תותים ואחלוק סודות שיעזרו לשמר את הטעם, הארומה והצורה של פירות יער טריים.

העונה של ברי הגדול בעולם - אבטיח - בעיצומה. אתה יכול לאכול אותו רק לשימוש עתידי. כי זה בעייתי להרטיב אבטיח בבית בדירה בעיר.