סאלו

אני מציע לעקרות בית להכין שומן חזיר טעים מאוד בבית בשיטה הנקראת המלחה יבשה. את הכבישה נעשה בתוספת תבלינים ושום שונים. נציין מיד למי שלא אוהב שום שאם רוצים, אפשר פשוט להוציא אותו מהמתכון, מה שבאופן עקרוני לא ישפיע על איכות הכבישה.

אתה יכול להכין יותר מסתם נקניקיית דם תוצרת בית מסורתית מדם חזיר או בקר. נסה את המתכון הביתי הפשוט שלי להכנת בשר חזיר טעים מדם בקר נא או חזיר.

נקניקייה מעושנת למחצה בטאלין - אנחנו רגילים לקנות אותה בחנות או בשוק. אבל, המתכון וטכנולוגיית הייצור של נקניק חזיר ובקר זה הם כאלה שניתן להכין אותו פשוט בבית הקיץ שלך או בבית שלך, בתנאי שיש לך מעשנה ביתית.

נסה להכין את המתכון המעושן הזה לנקניק מעושן קר בבית. תקבלו מוצר בשר טעים הניתן לאחסון לאורך זמן. נקניק ביתי זה עשוי ממוצרים טבעיים ולכן בריא מאוד. אנו יכולים לומר בבטחה כי זהו מעדן שיקשט כל שולחן.

אין בכלל צורך לקנות נקניק יבש בחנות. בטח אפתיע עקרות בית רבות, אבל יהיה פשוט מאוד להכין נקניקייה כזו בבית מחומרים טבעיים, בעקבות המלצות פשוטות.

מה יכול להיות יותר טעים מבשר ארנב מעושן ארומטי ורך מאוד? נסו להכין מעדן אמיתי באמצעות המתכון הפשוט והביתי הזה.

נקניק יבש תוצרת בית זה טעים. הרי אתם יודעים בוודאות ששמתם שם מוצרים טריים ולא הוספתם חומרים משמרים מזיקים, משפרי טעם או צבעים. בונוס נוסף של המתכון הוא שהוא עשוי מבשר בקר רזה. לכן, אנחנו מכינים בבית נקניק בקר ומשמחים את יקירינו.

המלחה יבשה של שומן חזיר בצנצנת יכולה להתבצע בקלות ובמהירות. להכנה, אתה צריך רק שומן חזיר טרי, מלח ופלפל. אם תרצו, תוכלו לקחת גם עלה דפנה. ובנק כמובן.

הכנת שומן חזיר ארומטי עם שום לפי מתכון ביתי פשוט זה לא ייקח עקרות בית יותר מחצי שעה. בעת ההכנה, נעשה שימוש במה שנקרא המלחה יבשה של שומן חזיר. אתם יכולים לבדוק בעצמכם עד כמה התהליך פשוט ומהיר. פשוט מסמנים את השעה ומתחילים לבשל.

נקניק מעושן גולמי תוצרת בית המיוצר על פי מתכון זה נבדל בטעמה הגבוה וחיי המדף הארוכים. זה האחרון מושג באמצעות עישון קר של המוצר. נקניקיית חזיר ובקר מתייבשת בהדרגה והופכת לנקניקייה יבשה קלאסית. לכן, הוא טוב לא רק להגשה על שולחן החג, אלא גם שאין לו תחליף בטיול או בארץ. הוא מכין כריכים טעימים לילדים בבית הספר.

עדיין לא ידוע בדיוק מי המציא את נקניק הדם - עמים שלמים דנים בלהט בנושא זה. אבל נעזוב את המחלוקות שלהם ופשוט נודה שהקזת דם היא טעימה, בריאה, וכל מי שרוצה לבשל אותה בבית יכול לעשות זאת.העיקר להצטייד במוצרים הנחוצים הכלולים בנקניק, לא לסטות מהמתכון, להתעמק קצת ותצליחו.

אתה יכול להכין בשר חזיר לאחר שחיטת חזיר ביתי או על ידי רכישת כל חלקי החזיר הדרושים בשוק. מוצר הבשר הזה, אם תכניס לתוכו את כל המרכיבים הדרושים ותחזור על ההכנה המפורטת במתכון, ייצא טעים מאוד.

חלופה נפלאה לשומן חזיר מלוח יבש היא שומן חזיר במלח. המוצר המלוח יוצא עסיסי יותר, כך שגם שומן חזיר קשה מאוד מתאים להכנתו.

אם אתה צריך בדחיפות להכין שומן חזיר מלוח, כנראה שתצטרך את מתכון ההמלחה הביתי והמהיר הזה. בשיטת המלחה זו תקבלו שומן חזיר מעורר תיאבון וטעים עם שום. אפשר להוסיף כל תבלינים חריפים וחריפים כמה שרוצים ורוצים. באמצעות מתכון כל כך מהיר ובמחיר סביר, יהיה לך מוצר חדש וטעים על השולחן בכל פעם.

מתכון זה יעזור לכם להחמיץ שומן חזיר טעים, מתובל וארומטי בעצמכם.מבושל בקליפת בצל ומטופל בפלפל אדום ושום, הוא יהיה חריף, ארומטי מפתיע וצבעו יפה. בעזרת המתכון תוכלו כעת תמיד להכין בקלות ובפשטות חטיף חריף טעים ומקורי במיוחד.

לקראת החג הבהיר של תחייתו של ישו, עקרות בית בדרך כלל מכינות מראש המון כל מיני אוכל ביתי טעים. אני מציע להכין נקניקיית חזיר ובקר טעימה מאוד לפי המתכון הביתי שלי.

המלחת שומן חזיר הוא השלב החשוב הראשון בהכנת מוצר מעושן טעים. התוצאה הסופית תלויה במידה רבה באיזו צורה נכונה ויעילה ההמלחה מתבצעת. המתכון הזה מיועד למי שרוצה להשתלט על עישון ביתי, אבל לא יודע להמליח שומן חזיר לעישון.

שומן חזיר מבושל במלח רך מאוד. לאכול אותו הוא פשוט תענוג אמיתי - הוא נמס בפה, אתה אפילו לא צריך ללעוס אותו. עדיף להכין תכשירי שומן חזיר כאלה במנות קטנות כדי שהמוצר הטרי ביותר יהיה תמיד על השולחן, כי אז הוא טעים במיוחד.

שומן חזיר מלוח או מעושן הוא מוצר טעים שהוכר זה מכבר על ידי אניני טעם. המעדן הזה טוב ובריא במיוחד בחורף, כשקר בסביבה.בתקופה זו של השנה זה גם ישביע וגם יחמם אותך. כדי לשמר שומן חזיר, גם טעמו וגם המראה המעולה שלו, אפשר לשמר אותו. לעשות את זה בבית זה לא קשה ומהיר. לכל מי שמעוניין בכך - מתכון ביתי פשוט.

בעזרת המתכון הזה תוכלו להכין שומן חזיר טעים מבושל בקליפת בצל. החטיף הפשוט והטעים הזה קל מאוד להכנה.