סאלו
שומן חזיר מלוח במי מלח או שומן שומן במלח - מתכון להמלחת שומן חזיר במי מלח.
לשומן חזיר יש הרבה מתכונים ושיטות. אנו מציעים לך לשלוט במתכון הזה ולנסות לבשל שומן חזיר במלח. התכשיר מתגלה כרך ועסיסי מאוד, מכיוון שמכינים אותו בשיטת המלחה רטובה.
המלחה יבשה של שומן חזיר עם שום ותבלינים - איך ממליחים שומן חזיר בבית.
נסה להכין שומן חזיר ארומטי עם שום ותבלינים שונים; אני חושב שההכנה הביתית שלי לא תשאיר את הבית שלך אדיש. שומן חזיר שהוכן בשיטת ההמלחה היבשה מומלח במידה בינונית וניתן לשמור אותו במקרר לאורך זמן.
תבשיל נוטריה ביתי - איך מכינים תבשיל לחורף טעים ופשוט. תבשיל בישול.
אני מציע להכין לחורף תבשיל נוטריה בתוספת שומן חזיר לפי המתכון הביתי הפשוט שלי. תבשיל שהוכן בדרך זו יוצא עסיסי, הבשר רך, כמו שאומרים, "אתה יכול לאכול אותו עם השפתיים שלך."
נקניק דם בבית - מתכון פשוט להכנת נקניק דם מהכבד.
עבור אניני טעם אמיתי, נקניק דם הוא כבר מעדן בפני עצמו.אבל אם תוסיפו כבד ובשר לבשר הטחון, אז גם האוכלים הכי בררנים לא יוכלו לצאת מהשולחן בלי לנסות לפחות חתיכה.
שומן בדבש הוא חטיף מקורי העשוי משומן חזיר מומלח מראש.
לשומן בדבש יש טעם די יוצא דופן, אבל בהחלט כולם אוהבים את זה. להכנת חטיף מקורי, בנוסף לתבלינים המסורתיים, תצטרכו גם לא מעט דבש איכותי. המתכון פשוט מאוד לביצוע, כך שכל אחד יכול לחזור עליו.
שומן חזיר מעושן תוצרת בית או שומן טרנסקרפטי (בסגנון הונגרי). איך לבשל שומן חזיר מעושן בבית. מתכון שלב אחר שלב עם תמונות
כולם מכירים את המתכון להכנת שומן חזיר מעושן בבית בכפרים טרנסקרפטים והונגריים: מזקנים ועד צעירים. שומן חזיר מעושן ורגלי חזיר תלויות ב"שורה התחתונה" בכל בית. במתכון זה אנו מזמינים אתכם לאמץ את הניסיון שלנו וללמוד כיצד להכין בבית שומן חזיר מעושן טבעי, טעים וארומטי.
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
- בשר לשימוש עתידי (138)
- על פתק (20)
- מַשׁקָאוֹת (213)
- שונות (136)
- דגים לשימוש עתידי (80)
- סלטים (151)
- הכנות מתוקות (634)
- כבישה-תסיסה (166)
- רטבים (59)
- יִבּוּשׁ (141)
