תרד
מחית חומצה: מתכונים טעימים מירק בריא - איך מכינים מחית חומצה ביתית
חומצה היא ירק מהראשונים שעשו לנו את המראה שלו בערוגות הגינה. למרות שהעלווה הירוקה בטעם חמוץ צומחת גם לתוך הסתיו, הקציר צריך להתרחש בסוף מאי עד תחילת הקיץ. ירקות מאוחרים יותר רוויים בחומצה אוקסלית, אשר במינונים גדולים אינה בטוחה לגוף. אז, אתה צריך להספיק להכין מספר רב של מנות טעימות מהירק הבריא להפליא הזה, ולנסות לשמר אותו לחורף. אנו מציעים להכין פירה. בהתאם למתכון, זה יכול להיות תוספת מעולה או הכנת סופר ויטמין לחורף.
איך מקפיאים תרד לחורף בבית: 6 שיטות הקפאה
לתרד יש טעם די ייחודי, אבל האכילה שלו בריאה ביותר. התכונה הבסיסית ביותר שלו היא היכולת להסיר פסולת ורעלים מהגוף. תרד נמצא בשימוש נרחב גם בהכנת מאכלים דיאטטיים, ולכן יש לשמור אותו לחורף. אני מציע לדבר על כל הדרכים להקפיא ירקות עלים במאמר זה.
צמח תרד - תכונות מועילות והתוויות נגד. מהם היתרונות של התרד לגוף וכיצד להכין ולאחסן אותו לחורף.
תרד הוא צמח כל כך מעניין שאו שאתה מאוד אוהב לאכול, או להיפך, אתה לא מקבל אותו בשום צורה - אין כאן דרך ביניים! למרות העמימות שלו בהעדפות הטעם בקרב אנשים, מדובר במוצר בריא מאוד שניתן וצריך לצרוך אותו בכל צורה.
סרפד - ויטמינים לחורף. תרד משומר.
במתכון זה מתווספות התכונות המועילות של התרד לסגולותיו הרפואיות של הסרפד. הכנה זו לחורף כוללת ויטמינים, מיקרו-אלמנטים, חלבונים וקרוטן. השילוב של סרפד ותרד מגביר את ההמוגלובין, וויטמין E הקיים מועיל מאוד לעור.
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
- בשר לשימוש עתידי (138)
- על פתק (20)
- מַשׁקָאוֹת (213)
- שונות (136)
- דגים לשימוש עתידי (80)
- סלטים (151)
- הכנות מתוקות (634)
- כבישה-תסיסה (166)
- רטבים (59)
- יִבּוּשׁ (141)
