גמבה
סלט חורפי טעים "לשון חמות" עשוי חצילים לחורף
סלט חורף לשון חמות נחשבת בעיני רבים להכנת החציל הטעים ביותר, הפופולרית ביותר בקרב עקרות בית. זה נראה כמו סט סטנדרטי של מוצרים, אבל משום מה זה יוצא טעים מאוד. אני מציע לעבוד איתי כדי להבין את הסיבה על ידי הכנת המתכון הפשוט הזה עם תמונות שלב אחר שלב שצולמו של הלשון של חמות לחורף.
חצילים בעגבניות - מתכון להכנת הכנות לחורף ללא עיקור
בישול חצילים בעגבניות יוסיף גיוון לתפריט החורף שלכם. הכחולים כאן משתלבים עם פלפלים וגזר, ומיץ עגבניות מעניק למנה חמיצות נעימה. השמירה על פי המתכון המוצע קלה כמו הפגזת אגסים; הדבר היחיד שלוקח זמן הוא הכנת המרכיבים.
פלפלים כבושים בצנצנות עם שום ועשבי תיבול לחורף, אפויים בתנור
היום אני רוצה לחלוק מתכון להכנה אחת מאוד טעימה - פלפלים אפויים בתנור במרינדה עם שום ועשבי תיבול. פלפלים כאלה ניתן לגלגל לחורף, או לשמש כמנה ראשונה או כתוספת למנות עיקריות, פשוט לשמור את ההכנה במקרר לזמן מה.
פלפלים מטוגנים עם שום לחורף ללא עיקור
הכנה זו של פלפלים מטוגנים לחורף יכולה להיות מנה עצמאית, מתאבן, או לשמש כתוספת למנות בשריות. זה מתבשל במהירות מדהימה. לפלפל יהיה טעם של קלוי טרי, בעל חריפות נעימה, עסיסי ושומר על צבעו העשיר.
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
- בשר לשימוש עתידי (138)
- על פתק (20)
- מַשׁקָאוֹת (213)
- שונות (136)
- דגים לשימוש עתידי (80)
- סלטים (151)
- הכנות מתוקות (634)
- כבישה-תסיסה (166)
- רטבים (59)
- יִבּוּשׁ (141)
