סודה

שזיפים מיובשים, או במילים אחרות, שזיפים מיובשים, הם מעדן בריא מאוד. אך האם אתם בטוחים ב-100% שאתם רוכשים בחנות מוצר איכותי שלא טופל בשום כימיקלים לשיפור המראה שלו? אני חושב שאף אחד לא יכול לענות על השאלה הזו באופן חד משמעי. היום אנו מציעים לשקול דרכים לייבוש שזיפים בעצמך בבית. מוצר כזה בהחלט יהיה ברמה הגבוהה ביותר, שכן כל תהליך ההכנה יהיה בשליטה אישית שלך.

ידוע שההכנה לאירוע מיוחד לוקחת זמן רב לכל עקרת בית. כדי להקל על ההכנות לחג, אפשר לאפות את עוגות הספוג כמה ימים או שבועות מראש ולהקפיא אותן. ואז, רגע לפני התאריך החשוב, נשאר רק למרוח את הקרם ולקשט את עוגת הספוג המוכנה. קונדיטורים מנוסים, לפני שחותכים את הביסקוויט לשכבות עוגה ונותנים לו צורה, קודם כל מקפיאים אותו. לאחר מכן קל יותר לעבוד עם המוצר למחצה: הוא מתפורר ונשבר פחות.

physalis אכיל אינו פרי יער פופולרי במיוחד בקרב תושבי הקיץ שלנו. בינתיים, פיסאליס תורבת, נערץ ונאכל מאז ימי האינקה העתיקים.פרי מצחיק למראה זה הוא מקור רב עוצמה לחומרים אנטי-ויראליים ואנטי-רעילים. חשוב שהברי לא יאבד אף אחד מתכונותיו המועילות וטעמו החמוץ-מתוק המעודן בעת ​​ייבוש. פיזליס יבש מוכן לחורף הוא הרבה פעמים בריא יותר מצימוקים רגילים. וזה קל להכנה. מכל הזנים שלו, תות הוא המתאים ביותר להכנת סופר צימוקים.

לפתן קלמנטינות ממריץ וטעים יתחרה במיצים ומשקאות מהחנות. יש לו ארומה ייחודית, מעשיר את הגוף בויטמינים וירווה את הצמא בכל עת של השנה.

להכנת שזיפים מיובשים בבית מתאימים שזיפים מזנים "הונגריים" - הונגרי איטלקי, אזאן, סגול. אלו הם שזיפים גדולים, המופרדים בקלות מהאבן, מכילים הרבה עיסה ומעט מיץ, ובעלי טעם מתוק. שזיפים מיובשים הם בעצם שזיפים מיובשים. אכילתם יכולה לשפר את העיכול, לנרמל את לחץ הדם ולחזק את מערכת העצבים.

המתכון הפשוט הזה לריבת קליפת אבטיח מגיע מילדותי. אמא בישלה את זה לעתים קרובות. למה לזרוק קליפות אבטיח, אם אפשר בקלות להכין מהם מעדן כל כך טעים ללא כל עלויות נוספות.

ריבת שזיפים נטולת בור אהובה על רבים. ריבת שזיפים שהוכנה לפי מתכון זה יכולה להיעשות מכל זן של שזיפים, אבל היא טעימה במיוחד מהזן ה"הונגרי". נזכיר לכם ששזיפים מיובשים עשויים משזיפים מהזן הזה.