מלח

מתכון זה לכבישת מלפפונים לחורף הוא די קל, זה לא דורש הוצאות מיוחדות, אבל יש לו תכונות מקוריות משלו. שלטו בהכנה והאורחים יתחננו לקבל את המתכון למלפפונים הפריכים שלכם במלח קלות. כשאוכלים אותו, נראה כאילו הם פשוט הובאו מהגינה ופיזקו מעט מלח.

אם ספר המתכונים שלכם מכיל רק מתכונים למלפפונים כבושים רגילים, אז נסו לגוון את ההכנות הביתיות שלכם על ידי הכנת מלפפונים בעלי גפן.

מדובר בהכנה ביתית מקורית של שזיף דובדבן לחורף - לאוהבי הרטבים החריפים. שילוב מעניין של שזיפים ושום יכול להיות גולת הכותרת בין המתכונים הביתיים הרגילים שלך.

לאחר שסוף סוף קיבלתי מלפפונים טריים מהגינה, אני לא יכול לחכות לבשל אותם מומלחים קלות בצנצנת. על מנת לזרז את תהליך הכבישה, לקבל את המוצר הרצוי והזדמנות להראות את עצמך כטבח טוב, יש מתכון ביתי קל לבישול מהיר של מלפפונים מומלחים קלות.

מלפפונים כבושים הם אחד ממוצרי המזון הפופולריים והאהובים ביותר, במיוחד בחורף. אנו מציגים מתכון פשוט וקל לא רק למלפפונים כבושים, אלא למגוון מלפפונים עם תפוחים. הכנת מלפפונים עם תפוחים בבית לוקחת מינימום זמן, וההכנה יוצאת עסיסית, פריכה וטעימה מאוד.

דומדמניות מלוחות קלות יכולות להיות מסווגות בבטחה כמתכונים תוצרת בית מקוריים. מתכון זה משלב בהצלחה טעמים מתוקים ומלוחים. גלו כיצד להכין דומדמניות מומלחות קלות ולנסות לבשל אותן.

זהו אחד המתכונים הטובים ביותר להכנת חלום. הודות לתוספת של דבש, מרק או מרק כרוב הופך להרבה יותר טעים, ולא צריך להוסיף הרבה מלח.

הודות למתכון זה לכבישת דבש, אתה יכול לשמר את כל התכונות המועילות שלו. בנוסף, ירקות כבושים, כאשר מוסיפים אותם לתבשילים, יכולים להחליף מלח רגיל, שכן בהכנתם נעשה שימוש רב במלח.

למחמצת מותסס יש תכונות שימושיות מאוד, אבל גם טעם מאוד נעים, הכל הודות למתכון המחמצת הנכון.

שום בר כבוש הוא הדרך הנפוצה ביותר להכין את הצמח הטעים והבריא להפליא הזה לחורף.

הצטיידתם בשום בר ותוהים איך להכין אותו בקלות וטעימה לחורף? אז אתה צריך לאהוב את המתכון "רמסון מלוח".

באביב, הכינו סלט מעלי שן הארי - זה כנראה לא יפתיע אף אחד היום. הרי צמח שן הארי באביב חולק איתנו בנדיבות ויטמינים, שכל כך חסר לכולנו אחרי חורף ארוך.

לא רק לחמיצה, אלא גם לצמרות סלק יש תכונות מועילות רבות. כששומרים אותו יחד עם חומצה, בחורף תקבלו מנת ויטמינים נוספת.עם המילוי הזה מקבלים פשטידות, פשטידות ופשטידות מצוינות.

לאחר שהכנתו חומצה לחורף לפי מתכון זה, תוכלו ליהנות לא רק מריח עשבי תיבול טריים לאורך כל החורף, אלא גם מהוויטמינים שנשמרו בהכנה בעת הכנת המאכלים האהובים עליכם.

שיטה זו שימשה להכנת חומצה ברוס מאז ימי קדם. אם יש באמת הרבה חומצה, אבל אתה לא באמת רוצה לשטוף את הצנצנות, אז אתה יכול להשתמש בחבית, גיגית או דלי כדי לכבוש את החמציץ לחורף.

אם אתם רוצים להכין חומצה מלוחה לחורף, אז הכנת חומצה ביתית לפי המתכון הזה לא ייקח לכם הרבה זמן, וחמציץ שהוכן בצורה זו אידיאלי להכנת מגוון רחב של מרקים.

כולם מכירים את המתכון להכנת שומן חזיר מעושן בבית בכפרים טרנסקרפטים והונגריים: מזקנים ועד צעירים. שומן חזיר מעושן ורגלי חזיר תלויות ב"שורה התחתונה" בכל בית. במתכון זה אנו מזמינים אתכם לאמץ את הניסיון שלנו וללמוד כיצד להכין בבית שומן חזיר מעושן טבעי, טעים וארומטי.

סלק כבוש טוב בחורף כחטיף עצמאי, כבסיס למרק, או לתוספת לוויניגרט ולסלטים אחרים.

הסתיו הגיע, הסלק מבשיל בהמוניהם - זה הזמן להכין סלק לחורף. אנו מציעים מתכון לסלט סלק טעים ומהיר. סלק שהוכן לפי מתכון זה יכול לשמש בחורף הן כסלט והן כרוטב לבורשט.

כרוב כבוש קוריאני עם גזר כל כך טעים וקל להכנה שברגע שתנסו אותו, תחזרו למתכון הזה שוב ושוב.