יערה מיובשת
ריבת יערה
דובדבנים מיובשים
ריבת יערה
יערה קפואה
יערה קפואה
קומפוט יערה
מיץ יערה
מרשמלו יערה
יערה מיובשת
גזר מיובש
רואן מיובש
דלעת מיובשת
יִבּוּשׁ
משמשים מיובשים
פטריות מיובשות
אגסים מיובשים
שורשים יבשים
ירקות יבשים
עשבי תיבול יבשים
פירות מיובשים
תפוחים מיובשים
פירות יער מיובשים
פלפל מיובש
יַעְרָה
איך לבשל לפתן יערה - מתכונים להכנת לפתן לכל יום והכנה לחורף
קטגוריות: קומפוטים
יערה עדינה בעלת טעם חמוץ מתוק נעים. לפירות של זנים מסוימים יש מרירות קלה, אך לאחר טיפול בחום, הטעם המר של הגרגרים נעלם. ניתן לצרוך יערה גולמית, מה שעדיף יותר מבחינת השגת הכמות המרבית של ויטמינים, או לעבד אותה. משחות, ריבות, ריבות ולפתנים מוכנים מיערה. הכנת משקאות טעימים מ"גרגרי זאב", כפי שהיא מכונה אחרת, היא שתידון במאמר זה.