שָׁמִיר

הצטיידתם בשום בר ותוהים איך להכין אותו בקלות וטעימה לחורף? אז אתה צריך לאהוב את המתכון "רמסון מלוח".

לאחר שהכנתו חומצה לחורף לפי מתכון זה, תוכלו ליהנות לא רק מריח עשבי תיבול טריים לאורך כל החורף, אלא גם מהוויטמינים שנשמרו בהכנה בעת הכנת המאכלים האהובים עליכם.

כרוב הוא אחד המאכלים העיקריים על שולחננו כמעט כל השנה. כשהוא טרי, כשהוא כבוש, כשהוא מבושל, כשהוא כבוש... בצורה. אתה לא יכול לזכור את כל הדרכים שבהן אנו אוכלים כרוב מיד. אנו מציעים לך לנסות להכין מתכון טעים מאוד "כרוב במרינדה גרוזינית עם סלק".

רוטב שזיפים טקמלי הוא אחת מיצירות המופת הקולינריות הרבות של המטבח הגיאורגי. לרוטב תקמלי שהוכן לחורף לפי המתכון הזה יש טעם חמוץ-חריף או אולי חם-חמוץ, תלוי לטעמכם. אבל, בכל מקרה, לרוטב השזיפים הגרוזיני הזה יש זר טעים בצורה יוצאת דופן.עם מה אוכלים רוטב תקמלי? - אתה שואל. כן, עבור ברביקיו או בשר אחר, בחורף, אתה לא יכול לדמיין משהו טעים יותר.

ההכנות הביתיות בעיצומן והמתכון להכנת מגוון מלפפונים ועגבניות עם וודקה לחורף יהיה שימושי לכל עקרת בית. אז איך להכין מבחר מלפפונים ועגבניות כבושים לחורף ללא עיקור?

כדי שעגבניות משומרות שהוכנו לחורף יצליחו מאוד, צריך לבחור עגבניות קטנות וצפופות, עם קליפה עבה. זה יהיה טוב אם העגבניות יהיו בצורת שזיף. אבל זה לא כל כך הכרחי להכנה הביתה.

הכנת מלפפונים כבושים לחורף ללא עיקור לא ייקח הרבה זמן. נכון, בעת כבישה של מלפפונים, תצטרך להרתיח גם את התמלחת וגם המים, ולכן אתה לא יכול לעשות בלי לחמם את החדר. אבל אף אחד לא יזכור מזה כשכל החורף יוכלו לפנק את המשפחה במלפפונים כבושים טעימים ופריכים.

איך להכין מלפפונים טעימים עם מלח קלות בצורה קרה, כדי לא לחמם את המטבחים שלנו ביום קיץ חם כבר. זהו מתכון פשוט ומהיר.

איך להכין מלפפונים מומלחים קלות טעימים, במהירות ובמים קרים. אחרי הכל, כל כך חם בקיץ, ואני לא רוצה להדליק את הכיריים שוב.

מסתבר שכבישה קרה של מלפפונים מומלחים קלות היא חוויה נעימה מאוד.

כשהמלפפונים הקטנים והיפים כבר כבושים ותססו לחורף, הגיע הזמן להכנה ביתית כמו "סלט מלפפונים". מלפפונים בסלט כבוש לפי המתכון הזה יוצאים טעימים, פריכים וארומטיים. הכנת הסלט פשוטה מאוד, והתוצאה טעימה מאוד.

להכנת מלפפונים מומלחים קלות לפי המתכון הזה, אנחנו מתחילים בהכנת הירוקים.

שמיר, לוקחים ראשי זרעים צעירים, פטרוזיליה, חסה צולבת, קוצצים הכל לא דק במיוחד, מוסיפים מלח, מערבבים ומרסקים כך שהארומה יוצאת.

מלפפונים כבושים הם מאכל מלפפון מסורתי במטבחים סלאביים רבים, והכבישה הקרה של מלפפונים הפכה לפופולרית יותר ויותר לאחרונה. אחרי הכל, מזג האוויר הולך ונהיה חם יותר ויותר. וכך, בואו ניגש לעניינים.