חומץ

כרוב בסגנון גרוזיני מתגלה כחריף למדי, אך יחד עם זאת פריך וטעים מאוד. הסלק נותן לכרוב כבוש צבע עז, ותבלינים מעניקים לו טעם וארומה עשירים.

לא הרבה עקרות בית יודעות שכרוב אדום הוא רק אחד מתת-המינים של הכרוב הלבן וגם אותו ניתן לשמר. כרוב אדום במרינדה לפי המתכון הביתי הפשוט הזה יוצא פריך, ארומטי וצבע אדום-ורוד נעים.

אבטיח מלוח הוא הכנה מצוינת לחורף שתשמח אתכם ואת האורחים שלכם. אני רוצה לחלוק את מתכון הכבישה הישן שלי. סבתא שלי אמרה לי את זה. אנחנו מכינים את המתכון הזה כבר שנים רבות - הוא מאוד פשוט וטעים.

לכרובית כבושה יש טעם חריף, מתוק וחמוץ ויכולה לשמש כמנה ראשונה מעולה וגם לקשט כל תבשיל חג.

כשיש הרבה אגסים וכבר הוכנו ריבה, ריבה ולפתן... עלולה להתעורר השאלה מה עוד אפשר להכין מאגסים? אגסים כבושים! כעת נסתכל על מתכון יוצא דופן ותלמדו איך לסגור אגסים לחורף בבית בצורה מאוד מקורית וטעימה.

מלון כבוש - האם ניסיתם פעם תכשיר מלון יוצא דופן שכזה? עכשיו, אבטיח מוחמץ לעתים קרובות, אבל לא כל עקרת בית יודעת שאפשר להכין מלון בשל וריחני גם לחורף. נסה את המתכון הקליל הזה של מלון כבוש תוצרת בית.

שמיר כבוש הוא תיבול טוב וטעים מאוד לחורף, המתקבל בכבישה. קצירת שמיר לחורף בבית יכולה להתבצע בדרכים שונות. מרינדה היא אחת מהן. שמיר כבוש נשאר אותו ירוק, ובנוסף לכל, יש לו טעם חמוץ מתוק נעים.

כרוב כבוש הוא מאכל דיאטטי מצוין שאנו מעדיפים להכין לחורף. לרוב, בחורף הוא נאכל פשוט עם שמן חמניות. אנו מציעים לכם שתי אפשרויות מתכון להכנת סלט כרוב כבוש.שני המתכונים נקראים: כרוב פרובנס. אנו ממליצים לנסות גם את שיטת הבישול האחת וגם את שיטת הבישול האחרת, כדי שתוכלו לבחור לאחר מכן את המתאימה לכם ביותר. שימו לב שהמתכון השני דורש פחות שמן צמחי.

מלפפונים משומרים עם וודקה - שמעתם פעם על התכשיר הזה? האם אתה יודע שניתן לשמר מלפפונים טעימים לא רק עם מי מלח, אלא גם עם וודקה? אם לא, אז למד כיצד לשמר, כי שיא קולינרי שכזה - שניים באחד - אי אפשר לפספס!

אם אתה רוצה להכין קטשופ בלי עגבניות, אז המתכון הפשוט הזה יהיה שימושי. הטעם המקורי של קטשופ תפוח-משמש יכול להיות מוערך על ידי מעריץ אמיתי של מוצרים טבעיים ואוהב כל דבר חדש. את הקטשופ הטעים הזה אפשר להכין בקלות בבית.

מלפפונים עם חרדל שהוכנו לחורף לפי המתכון הזה יוצאים מוצקים ופריכים בצורה מעוררת תיאבון. מלפפונים כבושים מקבלים ארומה יוצאת דופן וטעם מקורי ייחודי, תוך שמירה על כל התכונות המועילות שלהם.

הכנה מקורית של דובדבנים כבושים עם מרינדה חמה.לטעמם של מי שמעדיף רתיחה ולא סומך במיוחד על מרינדות ומילויים קרים.

תהליך כבישת הדובדבנים הוא ארוך, אך אינו גוזל זמן נוסף. זה מאוד פשוט להכין דובדבנים כאלה.

קל להכנה דומדמניות שחורות כבושים לחורף. נסה את המתכון הביתי המקורי הזה. זה מושלם לאוהבי טעמים יוצאי דופן.

בנוסף להיותם מועילים לגוף בחורף, דומדמניות אדומות כבושות הן גם קישוט מצוין לקישוט והגשת כלים בתקופה קשה זו.

אם תשתמשו במתכון הפשוט הזה, תקבלו חטיף חורפי מקורי שהוא לא רק טעים, אלא גם בריא. אחרי הכל, דומדמניות אדומות כבושים שומרים על כמעט כל התכונות המועילות של פירות יער טריים.

כידוע, אתה יכול להכין דומדמניות כבושים לחורף בדרכים שונות.אחרי הכל, החוכמה העממית אומרת שיש עקרות בית כמו שיש מתכונים. וכולם הכי טובים!

דומדמניות כבושות, ממש כמו אלו שמומלחות קלות, שייכות לקטגוריית המתכונים המקוריים. נכון, כאן אנחנו מסיימים עם טעם חמוץ מתוק נעים.

מרינדה היא דרך יוצאת דופן להכין כל פרי. דובדבנים כבושים גדולים הם היוצא מן הכלל ולא הכלל.

שום בר כבוש הוא הדרך הנפוצה ביותר להכין את הצמח הטעים והבריא להפליא הזה לחורף.