ונילין

במקרה היו מספיק ענבים השנה, ולא משנה כמה רציתי לקבל את כל היתרונות מפירות יער טריים, חלקם עדיין היו במקרר. ואז חשבתי על איזו דרך פשוטה ומהירה להיפטר מהם כדי שהם לא ייעלמו.

קומפוט אגסים ביתי טעים הוא שילוב הרמוני של משקה מתוק וארומטי ופרי עדין עסיסי. ובזמן שהאגסים ממלאים את העצים, יש רצון להכין הרבה מאוד קופסאות משקה לחורף.

ובכן, האם מישהו יכול לסרב לכוס תה מחממת עם ריבת אגסים ארומטית בערב חורפי? או מוקדם בבוקר הוא ידחה את ההזדמנות לאכול ארוחת בוקר עם פנקייקים טריים עם ריבת אגסים טעימה? אני חושב שיש רק כמה מהם.

ריבה היא מוצר דמוי ג'לי המכיל חתיכות פרי. הכנת ריבת שזיפים ותותים טעימה בבית היא די קלה אם אתה פועל לפי כללי הבישול.ההבדל העיקרי בין ריבה לתכשירים דומים אחרים הוא שהפרי חייב להיות מבושל היטב.

שזיפים מיובשים הם סוג של שזיף שגדל במיוחד לייבוש. מקובל גם לקרוא לשזיפים מיובשים של שיח זה. לשזיפים טריים טעם חמוץ מתוק נעים, ופירות יבשים הם ארומטיים ובריאים מאוד.

לאחרונה, תכשירי לימון אינם חדשים. ריבת לימון, יחד עם השימורים והקונפיטורות הרגילות מתפוחים, דובדבנים ושזיפים, אפשר למצוא יותר ויותר על מדפי החנויות. אתה יכול להכין מוצר זה בעצמך באמצעות סט מינימלי של מרכיבים. הגיוון מתווסף על ידי טעימת המעדן בתבלינים או הוספת זנים אחרים של פירות הדר. על כל הדרכים להכין קינוח לימון נדבר במאמר זה.

ויבורנום אדום הוא פרי יער אצילי שהוערך מאז ימי קדם בשל תכונות הריפוי הרבות שלו. Viburnum מסייע להילחם במחלות של מערכת העיכול ומערכת גניטורינארית. אבל, בכל זאת, ה"יתרון" העיקרי שלו עבור רוב האנשים הוא שהוא מסוגל לשמור על מערכת החיסון במצב טוב במהלך תקופת החמרה של מחלות ויראליות עונתיות. וזו לא בדיחה, ויבורנום ממש עוזר!

ידוע שההכנה לאירוע מיוחד לוקחת זמן רב לכל עקרת בית. כדי להקל על ההכנות לחג, אפשר לאפות את עוגות הספוג כמה ימים או שבועות מראש ולהקפיא אותן. ואז, רגע לפני התאריך החשוב, נשאר רק למרוח את הקרם ולקשט את עוגת הספוג המוכנה. קונדיטורים מנוסים, לפני שחותכים את הביסקוויט לשכבות עוגה ונותנים לו צורה, קודם כל מקפיאים אותו. לאחר מכן קל יותר לעבוד עם המוצר למחצה: הוא מתפורר ונשבר פחות.

אם הכנתם ריבת ברבריס לחורף, זה אומר שאתם מוכנים היטב לסתיו עפרורי ולחורף קר, שבהם שיעול ונזלת הם די שכיחים. ריבה טעימה זו נותנת אפקט טוב לא רק לשיעול, אלא גם עוזרת להפחית את טמפרטורת הגוף הגבוהה, מקדמת התאוששות מדלקת ריאות ומסירה רעלים מהכבד. גרגרי ברברי הם ייחודיים ובריאים בשל מכלול הוויטמינים שלהם.

אם השזיפים בחלקתכם ירוקים ואין להם זמן להבשיל בגלל מזג אוויר גרוע, אל תתייאשו. אני מציע להשתמש במתכון הישן שלי להכנה מתוקה. בעקבותיו תקבלו ריבה מקורית, טעימה ומתוקה משזיפים בוסר.

מרמלדת מלון ריחנית וטעימה, העשויה מפירות בשלים וארומטיים, בוודאי תמצא חן בעיני ילדים ומבוגרים עם שן מתוקה. אבל לא כולם יודעים ממה עשויה ריבה ואיך להכין אותה נכון במו ידיך. כאן המתכון שלנו, המתאר את הטכנולוגיה להכנתו, שימושי. ניתן להכין ריבת מלון ביתית כך שתהיה לה את הטעם הטבעי של המוצר המקורי, או שניתן לטעום אותה בתבלינים.

האם אתה אוהב לאכול אבטיח? אל תמהרו לזרוק את הקרום. אחרי הכל, אתה יכול להכין מהם פירות מסוכרים תוצרת בית טעימים אם תשים לב למתכון הפשוט שלנו. ממש עכשיו, אפתח את הצעיף הקולינרי הסודי, ותלמד איך להכין פירות מסוכרים מקליפות אבטיח ללא עלויות נוספות וטרחה.

ריבת גזר ולימון תפתיע אתכם בניחוח, טעמה וצבע הענברי. המתכון לריבה יוצאת הדופן הזו הוא די פשוט. לכן, אם אתה אוהב להכין ממתקים יוצאי דופן ומקוריים במו ידיך, אז כדאי להכין.

המתכון הפשוט הזה לריבת קליפת אבטיח מגיע מילדותי. אמא בישלה את זה לעתים קרובות. למה לזרוק קליפות אבטיח, אם אפשר בקלות להכין מהם מעדן כל כך טעים ללא כל עלויות נוספות.