פטריות צדפות
איך לכבוש פטריות צדפות חמות
קטגוריות: כבישה-תסיסה
פטריות צדפות הן אחת הפטריות הבודדות שתורבת וגדלה בקנה מידה תעשייתי. מבחינת הערך התזונתי ניתן להשוות את פטריות הצדפות לבשר ומוצרי חלב, ובמקביל יש להן תכונות המפרקות את הכולסטרול.
פטריות צדפות מומלחות קלות - מתכון פשוט ומהיר
קטגוריות: פטריות לחורף, כבישה-תסיסה
פטריות צדפות הן פטריות די קשות ולא ניתן להשתמש בהן במנות פטריות רגילות. בעת הטיגון הם הופכים קשים ומעט גומיים. אבל אם תחמץ אותם או תחמיץ אותם, הם יהיו פשוט מושלמים. נדבר על איך לבשל פטריות צדפות מומלחות קלות.