הכנות תפוחים

אדג'יקה ביתית היא התיבול שתמיד נמצא על השולחן או במקרר של כל חובב "חריף". אחרי הכל, עם זה, כל מנה הופכת הרבה יותר טעימה ובהירה. כמעט לכל עקרת בית יש מתכון משלה לאדג'יקה טעימה; ישנן אפשרויות רבות להכנתה.

המתכון הפשוט הזה לאדג'יקה ביתית טעימה יזכיר לכם את עונת הירקות הטריים בעונה הקרה עם הטעם הבהיר והעשיר שלו ולבטח יהפוך למתכון האהוב עליכם, כי... הכנת הכנה זו אינה קשה כלל.

קומפוט של תפוחים, תפוזים ולימונים הוא לא רק מאוד טעים. חובבי פנטה, לאחר שניסו את הקומפוט הזה, אומרים פה אחד כי טעמו דומה למשקה התפוז הפופולרי.

תפוחים הם פרי רב תכליתי להכנות לחורף. עקרות בית מכינות מהם ריבה, מרמלדה, לפתנים, מיצים ומוסיפות אותם לאדג'יקה. בנוסף לכל האמור לעיל, אני משתמשת בתפוחים להכנת רסק תפוחים טעים מאוד, מעט חריף ופיקנטי עם קארי לחורף.

Chokeberry, הידוע גם בשם Chokeberry, הוא פרי יער בריא מאוד. הקציר משיח אחד יכול להיות די גדול, ולא כולם אוהבים לאכול אותו טרי. אבל בלפתנים, ואפילו בחברת תפוחים, שוקולד זה פשוט טעים. היום אני רוצה לחלוק איתכם מתכון פשוט מאוד, אבל לא פחות טעים, לקומפוט תפוחים ורגל לחורף.

ניתן להכין מיץ תפוחים מכל זן תפוחים, אך להכנות לחורף עדיף לקחת זנים המבשילים מאוחר. למרות שהם צפופים יותר ותהיה יותר עיסה, הם מכילים גם יותר ויטמינים. המשימה היחידה היא לשמר את כל הויטמינים הללו ולא לאבד אותם במהלך תהליך הבישול.

מתוק וחמוץ, עם מרירות קלה, טעמה של יערה חביב על רבים. ברי זה לא רק טעים, אלא גם בריא מאוד, במיוחד עבור הגוף הנשי. אתה יכול למצוא הרבה מידע מעניין על היתרונות של יערה באינטרנט העצום, אז נדלג על הפרטים ונתמקד בדרכים להכנת יערה לשימוש עתידי. נדבר על הכנת ריבה. הליך זה אינו מסובך, אך יש לו דקויות משלו, אותם נדגיש היום.

אנשים רבים מקשרים שזיפים מיובשים רק לפירות יבשים, אך למעשה, שזיפים טריים מהזן ה"הונגרי" הכהה הם גם שזיפים מיובשים. פירות אלה טעמם מתוק מאוד, והם משמשים להכנת הפירות היבשים המפורסמים. במאמר זה נלמד אתכם איך להכין ריבה מפירות טריים וגם מפירות יבשים. הקינוח יוצא טעים מאוד, אז אל תפספסו את ההזדמנות להכיר את הדרכים הפופולריות ביותר להכין אותו בבית.

ברי הדוגווד החמצמץ שימושי מאוד. זה כמובן לא סוד, ולכן רבים מנסים לשמור אותו לחורף. בדרך כלל, לפתנים, ריבות ושימורים עשויים מדוגווד. הטעם של הקינוחים מתברר כמתוק וחמוץ, וזה לא מתאים לכל אחד. אבל יש לא מעט מעריצים של אלה, אז היום הכנו את המאמר הזה רק בשבילם.

גרגרי הפיייחוא הירוקים מקורם בדרום אמריקה. אבל היא התחילה לכבוש את לבבות עקרות הבית שלנו. לפתן העשוי מפירות של שיח ירוק עד בהחלט לא ישאיר אדיש את מי שניסה פעם אחת. הטעם של פייג'ואה יוצא דופן, מזכיר תערובת של אננס-תות עם תווים של קיווי חמוץ. אנו אגיד לך כיצד להכין משקה נהדר מפירות אקזוטיים במאמר זה.

בדרך כלל בשזיפים מיובשים מתכוונים לפירות יבשים משזיפים, אך למעשה ישנו זן מיוחד "שזיפים מיובשים", שגדל במיוחד לייבוש וייבוש. כשהם טריים, שזיפים מיובשים מתוקים ועסיסיים מאוד. במהלך עונת הקציר בסתיו, ניתן למצוא בקלות שזיפים מיובשים טריים בשווקים המקומיים. כדאי בהחלט לנצל את ההזדמנות הזו להכנת לפתן טעים ובריא לחורף.

קומפוט דוגווד הוא פשוט משקה קסום! טעמו הבהיר, הצבע המדהים וההרכב הבריא שלו הם המבדילים אותו משאר המשקאות הביתיים. גרגרי דגווד בריאים וטעימים - זה לא סוד לאף אחד, אבל איך אפשר להכין ממנו קומפוט בריא לא פחות? כעת נבחן סוגיה זו ביתר פירוט.

לפתנים העשויים מפירות יבשים יש את הטעם העשיר ביותר. וזה לא משנה באיזה בסיס פירות אתה משתמש: צימוקים, משמשים מיובשים, תפוחים או שזיפים מיובשים. עם זאת, המשקה ייצא טעים ובריא מאוד. היום אנו מזמינים אתכם להכיר מבחר מתכונים להכנת לפתן משמש מיובש.

אי אפשר לומר שאננס הוא פרי שנמצא כל הזמן על שולחננו, אבל עדיין, לא קשה למצוא אותו בחנויות בכל עת של השנה. פרי זה רלוונטי במיוחד לשנה החדשה. אם אחרי חופשה דשנה נשארתם עם אננס בחוץ, אז אנחנו ממליצים לכם בהחלט להכין ממנו קומפוט מרענן ובריא מאוד.

למרבה ההפתעה, המיץ מתפוחים ירוקים ובוסרים הרבה יותר טעים מאשר מתפוחים בשלים לחלוטין. הוא אולי לא כל כך ארומטי, אבל הטעם שלו עשיר ונעים יותר. זה לא מציק, והחמיצות מזכירה את הקיץ, ובו בזמן מגבירה את התיאבון.

לפתנים העשויים מפירות יבשים טעם עשיר מאוד. הריכוז הגבוה של ויטמינים בפירות היבשים הופך את המשקה לבריא מאוד גם לילדים וגם למבוגרים. היום ריכזנו עבורכם אוסף של המתכונים הפופולריים ביותר לענבים מיובשים. ברי זה מכיל הרבה סוכרים טבעיים, ולכן לפתנים העשויים ממנו מתוקים וטעימים.

אנשים רבים נהנים ממשקאות הדרים בהירים. לימונים הם בסיס מצוין עבורם. פירות אלה בריאים מאוד ויכולים לתת לגוף דחיפה עוצמתית של אנרגיה. היום נדבר על איך לבשל קומפוט לימון טעים בבית. את המשקה הזה אפשר להכין לפי הצורך בסיר או לגלגל לצנצנות, וברגע הבלתי צפוי של הגעת האורחים, לפנק אותם בהכנה יוצאת דופן.

היום הכנו עבורכם מבחר מעניין של מתכונים להכנת קומפוט ירקות מדלעת. אל תתפלאו, לפתן עשוי גם מדלעת. אנו בטוחים כי לאחר קריאת החומר של היום, אתה בהחלט רוצה לרצות את המשפחה שלך עם משקה יוצא דופן. אז בוא נלך...

זה לא סוד שלגרגרי בר, ​​המכילים ויטמינים וחומרים מזינים רבים, יש פשוט תכונות ריפוי מופלאות. ביודעו זאת, רבים מנסים להצטייד בהם לשימוש עתידי או, במידת האפשר, לרכוש אותם קפואים בחנויות. היום נדבר על ציפורי ציפורן, ועל דרכים להכין משקה בריא מהברי הזה - קומפוט.

האם כדאי לדבר על היתרונות של פירות יער כמו חמוציות? אני חושב שאתה בעצמך יודע הכל. כדי להגן על עצמנו ועל יקירינו מפני מחלות עונתיות, רבים מאיתנו מכינים חמוציות לשימוש עתידי. זה עוזר לגוף להתנגד לווירוסים והצטננות, וגם משפיע לטובה על מערכת העיכול. היום, אני מציע לדבר על הכנת קומפוט מפרי היער הנפלא הזה. יחד עם זאת, אספר לכם לא רק על מתכונים לבישול המשקה הזה בסיר על הכיריים, אלא גם על הכנתו לחורף.

אירגה הוא עץ שגובהו יכול להגיע ל-5-6 מטרים. פירותיו סגולים כהים עם גוון ורוד. טעמם של פירות היער מתוק, אבל בגלל היעדר חמיצות מסוימת הוא נראה תפל. מעץ בוגר אתה יכול לאסוף בין 10 ל 30 קילוגרם של פירות שימושיים. ומה עושים עם יבול כזה? ישנן אפשרויות רבות, אבל היום נרצה להתעכב ביתר פירוט על הכנת לפתנים.

מדי שנה, במיוחד בשנות הקציר, גננים מתמודדים עם בעיית עיבוד תפוחים. הדרך המהירה והקלה ביותר היא להכין לפתן. אבל לפתן אפשר לא רק לשימורים, אפשר גם להכין אותו לפי הצורך בסיר או בסיר איטי. בחומר של היום תמצאו מידע שימושי כיצד לשמר תפוחים לחורף וכיצד להשתמש בהם להכנת קומפוט ביתי.

רואן עם פירות שחורים נקרא chokeberry או chokeberry. פירות יער הם מאוד שימושיים, אבל גננים רבים שמים לב מעט ליבול זה. אולי זה נובע מעפיצות מסוימת של הפירות או מהעובדה שדונונית מבשילה בסוף (סוף ספטמבר), וכבר נעשו ההכנות העיקריות מגידולי פירות. אנו עדיין ממליצים לך לא לאבד את העובדה כי chokeberry הוא מאוד שימושי ויש לו את היכולת להוריד לחץ דם, אז הכנת קומפוט ממנו פשוט הכרחי.

בננות הן פרי נגיש לכולם, שכבש את ליבנו ואת לב ילדינו. העקביות העדינה של העיסה היא לטעמם של תינוקות ומבוגרים כאחד. היום נדבר על אפשרויות שונות להכנת מחית בננה.