תפוח עץ
ריבת תפוחים
קומפוט תפוחים
תפוחים משומרים
תפוחים כבושים
מרשמלו תפוחים
תפוחים מיובשים
ריבת תפוחים
ריבת תפוחים
ריבת תפוחים
רסק תפוחים
מרמלדת תפוחים
רסק תפוחים
תפוחים
מיץ תפוחים
חומץ תפוחים
ריבת פטריות (שנטרל, בולטוס, פטריות שורה) לפי המתכון האיטלקי - "Mermelada de Setas"
קטגוריות: ריבה
לריבת שנטרל יש טעם יוצא דופן למדי, אך פיקנטי ונעים. המתכון האיטלקי הקלאסי "Mermelada de Setas" משתמש אך ורק בשנטרל, אבל, כפי שהניסיון מרמז, בולטוס, שורה וסוגים אחרים של פטריות שגדלות כאן בשפע מושלמות לריבה. הדרישה העיקרית היא שהפטריות יהיו צעירות וחזקות.