בצל ירוק
המתכונים הטובים ביותר עם תמונות
הכנה לאוקרושקה ממלפפונים, עשבי תיבול וצנוניות - הקפאה לחורף
הקיץ הוא זמן נפלא לירקות טריים וירוקים עסיסיים. אחת המנות הטעימות ביותר באמצעות מלפפונים ארומטיים, שמיר ריחני ובצל ירוק היא אוקרושקה. בעונה הקרה קשה למצוא ירקות או יקרים, ואין כמעט הזדמנות לפנק את יקיריכם במרק קר ארומטי.
ההערות האחרונות
בצל מיובש: איך לייבש סוגים שונים של בצל לחורף בבית
הסתיו הוא הזמן בו גננים עסוקים בקצירת יבולים. נשאלת השאלה לא רק איך יש זמן לאסוף את כל מה שהצליח לצמוח בגנים, אלא גם איך לשמר את שפע הירקות, הפירות והגרגרים הזה לחורף. במאמר זה ננסה להבין את הכללים לייבוש סוגים שונים של בצל לחורף בבית.
איך מקפיאים בצל לחורף במקפיא: הקפאת ירוק ובצל
האם בצל קפוא במקפיא לחורף? התשובה, כמובן, היא כן.אבל איזה סוג של בצל אפשר להקפיא: ירוק או בצל? ניתן להקפיא כל בצל, אך כדאי יותר להקפיא בצל ירוק, שכן בצל מוצע בכל ימות השנה ואינו מפחיד במחירו בחודשי החורף. היום אני מציע לדבר על דרכים להקפיא סוגים שונים של בצל.
איך לכבוש בצל ירוק - אנחנו פשוט מכינים בצל ירוק לחורף.
קציר בצל ירוק לחורף נעשה באביב, כאשר הנוצות עדיין צעירות ועסיסיות. אחר כך הם יזדקנו, יקמלו ויקמלו. לכן, בתקופה זו רצוי לדעת לשמר בצל ירוק לחורף.
שימורים של חומצה לחורף. המתכון טעים - עם עשבי תיבול.
לאחר שהכנתו חומצה לחורף לפי מתכון זה, תוכלו ליהנות לא רק מריח עשבי תיבול טריים לאורך כל החורף, אלא גם מהוויטמינים שנשמרו בהכנה בעת הכנת המאכלים האהובים עליכם.
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
- בשר לשימוש עתידי (138)
- על פתק (20)
- מַשׁקָאוֹת (213)
- שונות (136)
- דגים לשימוש עתידי (80)
- סלטים (151)
- הכנות מתוקות (634)
- כבישה-תסיסה (166)
- רטבים (59)
- יִבּוּשׁ (141)
