איך לאחסן את גרגרי השיסנדרה צ'ינסיס לחורף בבית

יש לחתוך את הסכיזנדרה בזהירות רבה מכיוון שלאחר הנזק, הפירות ישחררו מיץ והם יהיו שמישים פחות מהתקופה הצפויה.

תכונות של אחסון עשב לימון לחורף

יש להניח את המברשות החתוכים בזהירות בסל נצרים כדי שלא יתקמטו. אסור לאחסן עשב לימון במיכל מתכת עד לעיבוד, מכיוון שהגרגרים מתחמצנים במיכלים כאלה. חשוב לזכור שתוך 24 שעות לאחר הקטיף, קציר הלימון עלול להתדרדר. הוא שביר מדי. לכן, עקרות בית צריכות לחשב נכון את הזמן שלהן כדי להיות מסוגלים לקצור את היבול ביום אחד ולעבד אותו מיד באחת השיטות.

שיטות נפוצות לאחסון עשב לימון לחורף

הכנות לקינוח

Schisandra הוא מוצר מצוין להכנת שימורים או ריבה, לפתן או אפילו יין. לאחר לחיצה על המיץ מפירות הצמח הזה, יש לשמר אותו (לאחר תקופה מסוימת המיץ יהפוך לג'לי), אחרת הוא לא יוכל לעמוד לאורך זמן.כל ההכנות הנ"ל יחזיקו מעמד בצורה מושלמת עד לבציר הבא, כלומר שנה שלמה.

עשב לימון מיובש

שיטה זו נפוצה יותר. לאחר הייבוש, עשב הלימון שומר על תכונותיו המועילות למשך 3 חודשים. פרטים נוספים.

עשב לימון עם סוכר

את קציר הלימון ניתן לטחון עם סוכר מגורען. את התערובת המוגמרת יש להכניס למקרר או, על מנת להאריך את חיי המדף של המחית הבריאה, להכניס אותה למקפיא.

במקום סוכר אפשר להשתמש גם בדבש - ראו סרטון: מתכון CHINESE CHINESE! היתרונות והיישומים של סקיסנדרה (טיפול, ירידה במשקל, ספורט)

כמו כן ברפואה העממית ישנן תרופות רבות מפירות שיסנדרה המסייעות במחלות שונות. אם תיקח את כל העצות לעיל באחריות, תוכל להרגיש את הטעם של עשב לימון מרפא לאורך כל החורף.

צפו בסרטון:

כיצד להקפיא פירות יער Schisandra chinensis

מקפיאים את פירות היער על צלחת בשכבה אחת, לאחר מכן מעבירים לשקית ומכניסים למקפיא לאחסון לטווח ארוך.