מהי הדרך הטובה ביותר לאחסן עוגיות - אנו מאחסנים סוגים שונים של עוגיות בבית

לחיי המדף של כל זן של מתוק זה יש מאפיינים משלו. יש לקחת זאת בחשבון בעת ​​אחסון עוגיות שונות. כמו כן, אינך יכול לאחסן עוגיות שנרכשו בחנות וכאלה שאתה מכין בעצמך באותו אופן.

הנקודות העיקריות של אחסון נכון של עוגיות

ללא קשר לסוג העוגיה, ניתן לאחסן אותה ב:

• מיכלי זכוכית;
• מיכל פח;
• מגש פלסטיק עם מכסה הדוק;
• נייר מזון.

חיי המדף מושפעים מתכולת השומן של עוגייה מסוימת. בממוצע מדובר בתקופה שבין חצי חודש ל-3 חודשים. זה יישאר טוב במקרר עוד קצת.

מיכל לאחסון עוגיות

עדיף לאחסן עוגיות מכל סוג בצנצנות זכוכית בעלות מכסה אטום. אחרת, באריזה פתוחה, כל המוצרים (למעט ביסקוויטים) יתייבשו.

ניתן לקנות עוגיות המגיעות בתבנית המקורית. בעתיד, מיכלים כאלה הם אידיאליים לאחסון כל סוגי מוצר הממתקים הזה.למטרה זו ניתן להשתמש גם בכלי פלסטיק עם מכסה הדוק. למי שרוצה להפיק הנאה אסתטית מכלי המיועד לאחסון עוגיות, נמכרות צנצנות קרמיקה מצוירות.

כיצד לאחסן סוגים שונים של עוגיות

יש לאחסן את כל סוגי המאפים המתוקים הללו בנפרד זה מזה ולפעול לפי המלצות מיוחדות.

עוגיות תוצרת בית עדיף לאחסן אותו בצנצנת פח עם מכסה אטום. אם יש מספר גדול של מוצרים מתוקים כאלה, אז כל כדור חייב להיות מגודר עם יריעות קלף. עוגיות מתובלות (עם קינמון, ציפורן וכו') לא ניתן לאחסן יחד, אחרת כל הטעמים יתערבבו.

מתיקות מזוגגת יש להניח באריזת אחסון בשכבה אחת ורק לאחר שהזיגוג התייבש לחלוטין. אם אתם בטוחים שהקישוט קפא היטב מלמעלה, אפשר להניח עוד שורה של מאפים, להפריד שכבה משכבה עם דף שעווה (רק 2 שורות מקסימום). ג'ינג'ר או עוגיות ג'ינג'ר תוצרת בית, שנותר על השולחן, יתייבש לאחר זמן מה, אבל אל תתעצבן, קצת מאוחר יותר, לאחר שספגה לחות אוויר, יהיה לו שוב מבנה רך. לאחר מכן, ניתן לאחסן את העוגיות באריזה.

עוגיות ביסקוויט

ניתן להשוות את העוגיות הללו לספוג בשל העובדה שהן סופגות לחות באופן מיידי. לכן, מיד לאחר האפייה, לא ניתן להשאיר אותו על השולחן; לאחר המתנה עד שהוא יתקרר, יש צורך להניח מוצר כזה באריזה הנדרשת ולשלוח אותו לחדר בו יש לחות נמוכה וקריאות מדחום גבוהות.

עוגיות גאלט

הכי נפוץ לקרוא לסוג זה של עוגיות קרקר.אבל יש זן יבש ושמנוני מהזן הזה. ניתן לאחסן קרקרים יבשים באריזה רגילה למשך 12 חודשים, ובאריזה אטומה למשך שנתיים. קרקר שומן, למרות העובדה שהוא ארוז בנייר מיוחד, מתאים לצריכה רק לחצי שנה.

בהתחשב בכל המשאלות לגבי התנאים לאחסון עוגיה מסוג זה או אחר, תוכלו ליהנות מהמאפים האהובים עליכם לאורך זמן.

ראה את הסרטון "כיצד לאחסן נכון עוגיות ומוצרי מאפה":