מהי הדרך הטובה ביותר לאחסן מיץ סחוט טרי?
מיץ סחוט טרי מפירות יער, ירקות או פירות, יתר על כן, מוכן בבית, הוא לא רק טעים מאוד, אלא גם, ללא ספק, משקה בריא. אבל אל תשכח שזה לא יכול להיות מאוחסן במשך זמן רב.
כמה טיפים לשמירת מיץ סחוט טרי יעזרו לכם ליהנות מהטעם שלו לפרק הזמן הנכון ולא לאבד את החומרים המועילים של המשקה.
אחסון נכון של מיץ סחוט טרי
המקום הטוב ביותר לאחסן מיץ במצב מתאים הוא המקרר. את המשקה יש לשלוח במכשיר בכלי סגור הרמטית עשוי זכוכית, פלסטיק או קרמיקה. חשוב לדעת שניתן לאחסן את כל המיצים מלבד מיץ תפוחים. בשל תכולת הברזל הגבוהה שבו, שמתחמצן במגע עם אוויר. מיץ לימון יעזור להאט את התהליך הזה.
אם לא ניתן לצרוך מיץ סחוט טרי בזמן, עדיף לעקר אותו בתוספת סוכר מגורען למשך 5 דקות. כשמעקרים מיץ עגבניות אפשר לזרוק איתו 2 גרגירי פלפל שחור ועלה דפנה למיכל - זה יוסיף לו טעם לוואי חדש.
מיץ סחוט טרי ניתן להקפיא במיכלים או בכוסות פלסטיק. לא ניתן למלא את המיכל במלואו. במקפיא, המשקה ישמור על כל סגולותיו המועילות והטובות. אבל מיץ שעמד לפחות זמן מה לאחר ההכנה אסור להקפיא.
מסגרת זמן אחסון עבור מיץ סחוט טרי
כפי שכבר נאמר, לא כדאי לאחסן אותו, אך מותר - בתנאי קור למשך 2-3 שעות. אבל גם תקופה זו מספיקה כדי שהמשקה יאבד את רוב המרכיבים המועילים שלו. מיץ קפוא יתאים לצריכה למשך 1-2 חודשים ויישאר בריא.
אם יש לך ספק קטן לגבי איכות המשקה, עדיף לא לשתות אותו, אתה עלול להסתיים עם הרעלה, אם כי לא חמורה.
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
- בשר לשימוש עתידי (138)
- על פתק (20)
- מַשׁקָאוֹת (213)
- שונות (136)
- דגים לשימוש עתידי (80)
- סלטים (151)
- הכנות מתוקות (634)
- כבישה-תסיסה (166)
- רטבים (59)
- יִבּוּשׁ (141)
