איך לייבש כראוי מליסה בבית

מליסה שימשה זמן רב על ידי אנשים בבישול, רפואה ובישום. יש לו ארומה לימון נעימה ומרגיע את העצבים. כדי לייבש מליסה לשימוש עתידי, אתה צריך לדעת כמה סודות.

רכיבים: מליסה
זמן לסמן סימניה: קַיִץ

תוֹכֶן

1 איך מכינים מליסה לייבוש
2 שיטות לייבוש מליסה
3 כיצד לאחסן מליסה יבשה

איך מכינים מליסה לייבוש

מליסה נקצר במזג אוויר יבש, כאשר טל הבוקר כבר התייבש. אתה יכול לקרוע את העלים הצעירים הרכים או לחתוך בזהירות את הגבעולים עם סכין או מגל. ישנן מספר דרכים לייבוש מליסה.

שיטות לייבוש מליסה

בצרורות

כדי לייבש את הדשא בצרורות, נבחרים גבעולים בריאים ולא פגומים עם עלים. קושרים את הגבעולים, מקסימום 10 חתיכות, לצרור באמצעות חבל. תלו אותם במקום יבש מוגן מהשמש.

מליסה מיובשת לימון

על משטח אופקי

מורחים את הדשא בשכבה דקה על מטלית נקייה או נייר לבן. יבש במשך 2-3 ימים, הפוך מדי פעם לייבוש אחיד. כמו בשיטה הקודמת, ייבוש צריך להתבצע באזור יבש ומאוורר היטב הרחק מאור שמש ישיר.

בתנור

על מנת לזרז את תהליך הייבוש, ניתן להשתמש בתנור. מורחים את חומרי הגלם על תבנית אפייה בשכבה דקה אחידה, יבשים בטמפרטורה של 45-50 מעלות, עם דלת התנור מעט פתוחה, למשך 2-3 שעות.

במייבש חשמלי

מורחים את המליסה המוכנה לתוך המגשים בשכבה דקה כדי שהאוויר יוכל להסתובב בחופשיות. מכוונים את הטמפרטורה במייבש ל-45-50 מעלות ומייבשים 2-2.5 שעות.

מליסה מיובשת לימון

כאשר מליסה מוכנה, בלחיצה הוא נשבר בקלות, הצבע הופך לירוק בהיר, וכאשר משפשפים את העלה באצבעות, מורגשת ארומה עזה.

כיצד לאחסן מליסה יבשה

עשבי תיבול יבשים יש לאחסן בצנצנות זכוכית עם מכסים צמודים או שקיות פשתן.

מליסה מיובשת לימון

מיכלי פלסטיק אינם מתאימים לאחסון.

על ידי יישום טיפים אלה הלכה למעשה, אתה יכול להכין מליסה לימון בבית. על ידי חליטת תה מלימון מיובש, לא רק תיהנו מהטעם והארומה של המשקה הזה, אלא גם תביא יתרונות ללא ספק לגופכם.