איך מכינים לפתן אפרסמון: מתכון מהיר לכל יום והכנה לחורף
לאפרסמון יש ארומה נפלאה, אבל לא כולם יכולים לסבול את הטעם החד, החמוץ והעפיצות מדי. טיפול חום קטן יתקן את זה והמשפחה שלך תאהב לפתן אפרסמון.
קומפוט אפרסמון הוא יוצא דופן. יש לו טעם נפלא להפליא, ויחד עם זאת, הוא קל מאוד להכנה.
אתה יכול אפילו להכין קומפוט מאפרסמונים בשלים מדי. העיקר הוא להסיר את האזורים הרקובים, ואת העיסה מוסר בקלות עם כפית. כך תיפטרו גם מהקליפה שנותנת מרירות.
לפתן אפרסמון - מתכון למשקה ארומטי מרענן
יש לחשב את כמות המים לפי כמות האפרסמון. כדי להפוך את הקומפוט לעשיר, כדאי לקחת 1 כוס מים וסוכר לפי הטעם עבור אפרסמון 1.
שוטפים את האפרסמון, מקלפים וחותכים אותו לפרוסות. לחלופין, גרפו את העיסה בעזרת כף והניחו אותה בסיר.
מוסיפים סוכר, מוסיפים מים ומבשלים לאחר רתיחה כ-5 דקות. לאחר מכן מכסים את המחבת במכסה ונותנים לקומפוט להתבשל.
קומפוט אפרסמון מיובש מוכן באותו אופן, אתה רק צריך להגדיל את זמן הבישול ל-15 דקות.
קומפוט אפרסמון שותים מצונן. אז האפרסמון חושף את הטעם והארומה שלו.
הכנת קומפוט אפרסמון לחורף
שוטפים את האפרסמון וחותכים אותו לפרוסות.
מניחים אפרסמונים בצנצנות נקיות.
לשימור, יש להגדיל את כמות הסוכר ולהקפיד על הפרופורציות הבאות:
- עבור 1 ליטר מים;
- 4 אפרסמונים;
- 1 כוס סוכר.
מכינים סירופ ממים וסוכר. יוצקים בזהירות את הסירופ לצנצנת ומיד סוגרים במכסה מתכת.
הפוך את הבקבוק הפוך ועטוף אותו היטב בשמיכה חמה.
לפתן אפרסמון מאוחסן היטב במקום קריר וחשוך. בחורף זה יחסוך ממך הצטננות, יקל על כאב גרון ופשוט יעודד אותך.
איך האפרסמון שימושי, צפה בסרטון:
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
- בשר לשימוש עתידי (138)
- על פתק (20)
מַשׁקָאוֹת (213)
- שונות (136)
- דגים לשימוש עתידי (80)
- סלטים (151)
- הכנות מתוקות (634)
- כבישה-תסיסה (166)
- רטבים (59)
- יִבּוּשׁ (141)
