איך להכין מיץ פלנטיין ולאחסן אותו לחורף

קטגוריות: מיצים

אנחנו יודעים מילדות שמיץ פלנטיין מחטא ומרפא פצעים בעור, ואם יש לך ברך שבורה צריך למרוח עלה פלנטין. אבל, למעשה, כוח הריפוי של הפלנטיין גדול בהרבה. כמו כן, יש לו השפעה מיטיבה על מערכת העיכול ומסייע בטיפול במחלות רבות.

רכיבים: פלנטיין שועל
זמן לסמן סימניה: אביב, קַיִץ, סתָיו

אתה יכול לקנות מיץ פלנטיין בבית מרקחת, או להכין אותו בעצמך בבית. אחרי הכל, מציאת פלנטיין אינה בעיה; הוא גדל בכל מקום, ממש מתחת לרגליך.

למטרות רפואיות אוספים פלנטיין יחד עם עלים ותפרחת, בצורה של ספייק.

מצא צמח רחוק מכבישים ובאופן כללי מהעיר. בעזרת סכין חדה או מספריים, חותכים את הצמח ומניחים אותו בשקית ניילון כדי למנוע מהעלים לנבול לפני שתגיעו הביתה.

מניחים את עלי הצמח במסננת ויוצקים עליהם מים רותחים היטב. אין צורך לייבש במיוחד את העלים לאחר מכן, מספיק שהם מתנקזים מעצמם. מסובבים את עלי הצמח דרך מטחנת בשר וסוחטים את המיץ דרך פיסת בד עבה.

תקבל מעט מיץ, במיוחד בקיץ חם, והוא די סמיך.

יוצקים מים לעיסה, מערבבים וסוחטים שוב את המיץ דרך הבד. אין פרופורציות קפדניות, והיו מודרכים על ידי היחס בין מים למיץ שהוא בערך 1:1.