איך להכין דלעת מסוכרת בבית

תגיות: מתכונים שלב אחר שלב עם תמונות, דלעת מסוכרת

דלעת מסוכרה תוצרת בית היא טעימה ובריאה. אחרי הכל, דלעת מכילה כמות גדולה של מיקרו-אלמנטים והיא שימושית במיוחד עבור אנשים שיש להם בעיות במעיים ובעיכול. יש לו גם השפעה טובה על הכליות, מנקה אותן ומועיל לאנשים עם אנמיה מחוסר ברזל.

רכיבים: אגוז מלך, דבש, סוכר, אבקת סוכר, דלעת
זמן לסמן סימניה: חוֹרֶף, סתָיו

דלעת מסוכרת אפשר להכין בקלות בבית. באמצעות המתכון הפשוט הזה עם תמונות, אתה יכול לשמר את כל התכונות המועילות של דלעת במשך זמן רב ולהכין פינוק טעים לילדים ולמבוגרים.

דלעת מסוכרת במייבש חשמלי

רכיבים:

דלעת - 1 חתיכה (עדיף לבחור דלעת ארוכה, נוח יותר לחתוך לפרוסות חצי עגולות אפילו);

סוכר - 100 גרם לכל ק"ג דלעת;

אבקת סוכר - 3 כפיות;

דבש - 1 כפית. ;

אגוזי מלך - 1 כפית.

איך לבשל דלעת מסוכרת במייבש חשמלי

כשמתחילים לבשל יש לשטוף את הדלעת, לקלף, לחתוך את הפירות לשניים, להוציא את הגרעינים מהעיסה ולחתוך לחתיכות בעובי של כ-3 מ"מ.

דלעת מסוכרת במייבש חשמלי

מניחים את חתיכות הדלעת הקצוצות בסיר ומוסיפים סוכר.

דלעת מסוכרת במייבש חשמלי

המתן עד להיווצרות המיץ.

דלעת מסוכרת במייבש חשמלי

מביאים לרתיחה ומבשלים על אש קטנה עד להמסה מלאה של הסוכר. זה ייקח בערך 20 דקות.

מניחים את החתיכות במסננת ומניחים להן להתקרר.

מגלגלים את הדלעת המבושלת בסירופ לגלילים או צורות רצויות אחרות ומניחים במייבש חשמלי בשכבה אחת.

יבש 6-8 שעות עד לייבוש מלא. זמן הייבוש תלוי בעוצמת המכשיר.

דלעת מסוכרת במייבש חשמלי

לאחר הייבוש, מפזרים על הדלעת המסוכרה אבקת סוכר (אם הן מיועדות לאחסון ממושך) או מפזרים דבש ומפזרים אגוזים (אם מתכננים לאכול אותם מהר). כפי שניתן לראות בתמונה שלי, היום הכנתי פירות מסוכרים באבקת סוכר.

דלעת מסוכרת במייבש חשמלי

אחסן דלעת מסוכרת מוכנה בצנצנות סגורות היטב. לאחסון מתאימות גם שקיות מבד או נייר עבים מאוד, שיש לקשור אותם היטב כדי למנוע חדירת לחות ומזיקים. ממתקים בריאים בשבילך! בתאבון.

איך להכין דלעת מסוכרת בבית

איך לבשל דלעת מסוכרת במייבש חשמלי

קטגוריות

ערכים אחרונים