איך לבשל במהירות ריבת תפוחים עבה בפרוסות - מתכון ריבה שלב אחר שלב של חמש דקות עם תמונות.
זה עתה סיימתי להכין את ריבת התפוחים הסמיכה האהובה על המשפחה שלנו. לעשות את זה זה תענוג. המתכון פשוט ביותר, כמות החומרים הנדרשת, כמו גם זמן ההכנה, מזערית, והתוצאה עולה על כל הציפיות. המתכון הזה הוא מסדרת "חמש דקות". ריבת התפוחים המהירה הזו יוצאת בצורת ג'לי סמיך עם חתיכות טעימות וצפופות של פרוסות תפוחים.
בואו נעבור למהות המתכון שלנו ונתאר את תהליך הבישול שלב אחר שלב, ומשלים את התיאור בתמונות צנועות.
איך מכינים ריבת תפוחים של חמש דקות.
מתחילים, כמובן, בשטיפה של התפוחים המוכנים, בהסרת קליפות ובליבות וחיתוך אותם לפרוסות קטנות. איזה גודל פרוסות אני חותך - תסתכל בתמונה.
כאן אני חייב לציין ניואנס אחד של המתכון. חתכנו את פרוסות התפוחים הקלופים לצנצנות ליטר. כמות התפוחים המוכנים הנדרשת במתכון היא 5 ליטר צנצנות. להכנת ריבת תפוחים לצנצנות של 5 ליטר עם פרוסות, קח 1 ק"ג סוכר, 200 גרם מים ו-100 גרם חומץ 9%.
מניחים את התפוחים בכלי להכנת ריבה, מוסיפים סוכר ומים ומניחים על אש נמוכה.
מערבבים לעתים קרובות עד שמופיע עוד סירופ והריבה מתחילה להתבשל לאט. לאחר שלב זה, מבשלים 30 דקות, מוסיפים חומץ ומבשלים לא יותר מ-10 דקות.
בשלב זה, כבר אמורות להיות לנו צנצנות מוכנות לאריזת הריבה. אנחנו ממלאים אותו, סוגרים אותו בניילון או בכל מכסה אחר שיש לכם ומניחים אותו לאחסון. הכנה זו אינה דורשת תנאים מיוחדים לחיסכון.
זמן הבישול המינימלי שומר על כל התכונות המועילות של תפוחים ככל האפשר. למען האמת, קשה לי לומר איזה שם נכון יותר להכנה כזו: ריבת תפוחים, ריבה או ריבה. אבל לא משנה איך נקרא לזה, בכל מקרה, היא מהווה תוספת מצוינת לשיבולת שועל של בוקר, לביבות, לביבות והיא מושלמת כמילוי לפשטידות. השתמשו במתכון המהיר הזה ותיהנו מריבה תפוחים תוצרת בית, טעימה וסמיכה לאורך כל החורף.
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
- בשר לשימוש עתידי (138)
- על פתק (20)
- מַשׁקָאוֹת (213)
- שונות (136)
- דגים לשימוש עתידי (80)
- סלטים (151)
הכנות מתוקות (634)
- ריבה (234)
- ריבות (58)
- ג'לי (34)
- מַרמֵלָדָה (42)
- לְהַדבִּיק (45)
- ריבה (38)
- פִּירֶה (33)
- סירופים (59)
- פירות מסוכרים (31)
- כבישה-תסיסה (166)
- רטבים (59)
- יִבּוּשׁ (141)
