איך להקפיא אשחר ים

גרגרי אשחר הים אינם מוקפאים לעתים קרובות; הם בדרך כלל מעובדים ישירות לחמאה, ריבה או מיץ. אבל בכל זאת, זה יכול לקרות שבאמצע החורף אתה פתאום צריך פירות יער טריים, ושקית של אשחר ים קפוא יהיה מאוד שימושי.

רכיבים: אשחר ים
זמן לסמן סימניה: סתָיו

במקרה של אשחר הים, התהליך הרב ביותר הוא הניקוי שלו.

אשחר ים

ניקה, עכשיו אתה צריך לשטוף את הגרגרים. מלאו את גרגרי האשחר במים והחליפו את המים מספר פעמים כך שכל העלים והפסולת יצופו אל פני השטח.

אשחר ים

מסננים את המים במסננת, מפזרים את פירות היער על בד בשכבה אחידה ומניחים להם להתייבש היטב.

אשחר ים

לאחר התייבשות אשחר הים, יוצקים אותו על מגש או מגש באותה שכבה דקה, ומכניסים למקפיא למשך שעה, תוך הגדרת הטמפרטורה הנמוכה ככל האפשר, להקפאה מהירה.

אשחר ים

הטמפרטורה האידיאלית היא -22 מעלות. בהקפאה עדינה העור עלול להתפוצץ, ובהפשרה תקבלו דייסת מלאשה. אז, המקפיא בטמפרטורה הנכונה, פירות היער קופאים, ואתה מכין את המיכל. לשם כך יש צורך במיכלי פלסטיק קטנים או כוסות עם מכסה, בהם פירות היער לא ייפגעו, לא יתפוררו ויישארו שלמים, גם אם המקפיא מלא עד אפס מקום.

עברה שעה, קח את הגרגרים. הם כבר קפואים מספיק כדי שניתן לשפוך אותם למיכלים.

אשחר ים מקפיא

תאריך את המיכל. אין לי ספק שתשתמשו בהכל עד סוף החורף, אבל בכל זאת, אתם צריכים לדעת את חיי המדף של מזון קפוא. עבור אשחר הים תקופה זו היא 9 חודשים. וזכרו, הקפאה מחדש של אשחר הים היא בלתי אפשרית.הפשרה בדיוק כפי שאתה צריך עכשיו.

ראה סרטון מאת Astir Eagle: עצות שימושיות - אשחר הים ותכונותיו המועילות.

איך להקפיא אשחר ים

קטגוריות

ערכים אחרונים