לפתן עוזרר לחורף - מתכון פשוט לקומפוט עוזרר עם מיץ תפוחים.

קומפוט עוזרד
קטגוריות: קומפוטים

הכנת קומפוט עוזרר באמצעות המתכון הביתי הזה היא מהירה מאוד. המשקה יוצא ארומטי בטעמו - בעל חמיצות נעימה. איננו מעבירים את ההכנה שלנו לטיפול בחום ארוך טווח, ולכן כל הויטמינים בקומפוט כזה נשמרים בצורה מושלמת.

כדי לבשל את הקומפוט הזה נצטרך:

- עיסת עוזרד מוכן - 1 ק"ג;

- מיץ תפוחים - 1 כוס (נוכל להחליף את המיץ ב-3 גרם חומצת לימון מדוללת בליטר מים);

אנחנו מכינים את הסירופ בנפרד, על סמך הפרופורציה: עבור 1 ליטר מים - קח 300 גרם. סהרה.

איך לבשל קומפוט עוזרד לחורף.

עוּזרָד

יש לשטוף גרגרים בשלים ולהסיר את הגבעולים והזרעים.

לאחר מכן, יוצקים את הפירות המוכנים עם מיץ תפוחים (רצוי תפוחים חמוצים) ומרתיחים לא יותר מ-3 דקות. אם מיץ טבעי אינו זמין, החלף אותו בחומצת לימון מומסת במים.

לאחר מכן מוסיפים למיץ התפוחים את הסירופ החם והמוכן. מכבים ונותנים לקומפוט שלנו להתקרר.

לאחר התקררות, אורזים את הקומפוט לצנצנות, שאותן צריך לחמם (לעקר) במים רותחים כחמש דקות ולגלגל.

בחורף, לפתן עוזרר ארומטי טעים זה יכול להשתכר על ידי כל המשפחה ולהרוות את הגוף בויטמינים. מיץ תפוחים לא רק מעשיר את הטעם, אלא גם משלים את הקומפוט עם הוויטמינים המועילים שלו. בנוסף, באמצעות קומפוט כבסיס, נוכל להכין ג'לי יפה או ג'לי טעים.


אנו ממליצים לקרוא:

איך לאחסן נכון עוף