לפתן רואן אדום לחורף - מתכון פשוט ומהיר להכנת לפתן רואן בבית.

קטגוריות: קומפוטים

תגיות: קומפוט רואן אדום

קומפוט רואן אדום יוסיף מגוון נעים להכנות החורף שלכם. יש לו ריח עדין וטעם מפתה, מעט עפיץ.

רכיבים: רועה אדומה, חומצה לימון, סוכר, מיץ תפוחים

כדי להכין את הקומפוט הנפלא הזה אנחנו צריכים רואן אדומה "נבז'ינסקי". אנחנו בוחרים בזן הזה כי פירות היער שלו פחות חמוצים.

איך לבשל לפתן רואן לחורף בבית.

רואן אדומה

ממיינים את פירות היער, מפרידים מהגבעולים ושוטפים במים.

מניחים בצנצנות, ממלאים במיץ תפוחים או סירופ סוכר, מוסיפים כמות קטנה של לימון. לסירופ סוכר, קח מים - 1 ליטר; סוכר - 1.5 כוסות פנים, לימון - 1 כפית. אם תחליט להשתמש במיץ תפוחים במקום בסירופ, אז אתה לא צריך להוסיף סוכר בכלל או להשתמש בו לפי הטעם שלך.

מכסים את תכשירי הרוואן במכסים ומחממים אותם במים רותחים במשך 3-5 דקות. או שאנו מחממים מנות של 0.5 ליטר ל-80-90 מעלות - 10 דקות, מנות 1 ליטר - 15 דקות.

אוטמים את המכסים בעזרת מפתח.

לעטוף את חלקי העבודה, להפוך את הצנצנות.

ניתן לאחסן את לפתן רואן זה כשנה. לאחסון, עדיף לבחור חדרים עם טמפרטורה נמוכה יותר מאשר בחדרים. זה יכול להיות מרתף, מזווה, מרתף, חלל זחילה או כל אפשרות אחרת שיש לך.