דלעת משומרת במיץ תפוחים - מתכון להכנת דלעת ביתית טעימה לחורף בתוספת תבלינים.
תכשיר ביתי זה מעיסת דלעת כתומה בשלה במילוי של מיץ תפוחים ארומטי עם ג'ינג'ר חריף או הל מתגלה ריחני ומלא ויטמינים. והכנת דלעת במיץ תפוחים היא פשוטה מאוד.
איך לשמר דלעת לחורף.
כדי להכין את המתכון שלנו, אתה צריך לקלף את הדלעת ולחתוך את עיסתה לחתיכות גדולות למדי.
לאחר מכן, אנו ממלאים את ההכנה שלנו במיץ תפוחים חם, אליו נוסיף תחילה סוכר ותבלינים. אפשר להוסיף ג'ינג'ר או הל, או כל תבלינים שאתם הכי אוהבים.
עבור ליטר אחד של מיץ תפוחים אנחנו צריכים 200 גרם סוכר.
לאחר מכן, המתן עד שחומר העבודה יתקרר לחלוטין.
לאחר מכן, הרתיחו אותו שוב במשך 20 דקות עד שהדלעת מוכנה.
כעת ניתן להעביר את עיסת הדלעת לצנצנות, להרתיח שוב את המיץ, לשפוך אותו מיד לדלעת ולגלגל את הצנצנות ללא היסוס.
בחורף, המשפחה שלנו בדרך כלל מוסיפה את הדלעת המשומרת הזו לדייסת אורז או כוסמת מוכנה. אפשר לשתות את המיץ או להכין ממנו ג'לי או ג'לי על ידי סינון תחילה. זוהי הכנה טובה לדלעת לחורף במשפחה שלנו.
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
- כרוב כבוש (16)
- סלקים כבושים (6)
- מגש במרינדה (23)
- חֲמוּצִים (33)
- עגבניות כבושות (33)
- פלפלים כבושים (23)
בשר לשימוש עתידי (138)
- על פתק (20)
- מַשׁקָאוֹת (213)
- שונות (136)
- דגים לשימוש עתידי (80)
- סלטים (151)
- הכנות מתוקות (634)
- כבישה-תסיסה (166)
- רטבים (59)
- יִבּוּשׁ (141)
