שימורים לפתן דובדבנים מגולענים תוצרת בית - איך מכינים לפתן לחורף.

אם תכינו קומפוט דובדבנים משומר לפי המתכון הזה, תקבלו משקה ביתי טעים לחורף.

רכיבים: מים, סוכר, דובדבנים
זמן לסמן סימניה: אביב, קַיִץ

קלות הביצוע וטעם יוצא דופן של קומפוט דובדבנים הם היתרונות של מתכון זה. דובדבנים טריים וגדולים מתאימים ביותר להכנת קומפוט. אבל האם הדובדבן צהוב או שחור לא משנה.

רכיבים לסירופ: 300 גרם סוכר, 800 מ"ל מים.

איך מכינים קומפוט דובדבנים לחורף

שוטפים את הדובדבנים, מסירים את החרצנים. מניחים היטב פנימה בנקים. יוצקים פנימה סירופ. לְעַקֵר עד 30 דקות (עבור 3 ליטר). פְּקָק. מניחים את הצנצנות המקוררות במרתף.

תמונה. קומפוט דובדבנים משומר

קומפוט ביתי משומר מקורר מ דובדבנים הם שותים גם בקיץ, בלי לחכות לחורף. לפתן דובדבנים מוכן לחורף מרווה היטב את הצמא. פירות היער ללא זרעים משומרים עצמם משמשים לקינוחים שונים.