שורש פטרניפ: תכונות מועילות ונזקים של צמח הפטרנית, איך הוא נראה ואיך מכינים אותו לחורף.

שורש פטרניפ: תכונות מועילות ונזקים של צמח הפטרניפ
קטגוריות: ירקות

כמה אתה יודע על פרצלונים? לא, אנחנו לא מדברים על המשורר המפורסם בוריס פסטרנק, אלא על ירק שורש שההיסטוריה שלו חוזרת לתרבות האינקה של פרו, או שנכון לקרוא לזה אראצ'ה – כך כינו האינדיאנים הקצ'ואה את הצמח הזה.

רכיבים:

היתרונות של פסטה לבריאות הגוף.

היתרונות של פסטה לבריאות הגוף.

קשה להעריך יתר על המידה את היתרונות של מוצר זה! הפרסניפס עשיר בקרוטן, ויטמין C, פחמימות ושמנים אתריים, וירקות השורש מכילים גם ויטמינים B1, B2, PP, מלחים מינרלים וגם שמנים אתריים. בעל טעם מעט חריף בחלק העליון של השורש קרוב יותר לגבעול וטעם מתוק, עדין, מעט דמוי גזר, יורד, קל לעיכול, פסטרניאן תופס מקום מוביל בין כל ירקות השורש.

בעבר השתמשו בפטרנינק כמרכיב בתמיסת ירח לשיפור התיאבון ושיפור מצב הרוח, שכן יש לה תכונה טוניקית, יכולה לחזק את דפנות כלי הדם ולשפר את העיכול. כמו כן, אם אדם חולה במחלה קשה, ניתנה לו עירוי מים של פסטה (100 מ"ל עם 1 כף דבש 3 פעמים ביום, חצי שעה לפני הארוחות). הם התייחסו לזה ככה במשך חודש אחד.

בשל תכולת האשלגן הגבוהה שלו, פטרצלון מסיר את עודפי המים מהגוף בצורה טובה מאוד (ברפואה העתיקה הוא שימש כחומר משתן), משפר את זרימת הדם (ברפואה המודרנית הוא משמש באופן פעיל לטיפול במחלות לב וכלי דם, מניעת התקפי אנגינה באי ספיקה כלילית ונוירוזות לב), יש גם השפעה מועילה על מערכת העצבים, שכן יש לה תכונה מרגיעה.

זה משפר את העוצמה ומשפר את החשק המיני.

הפסטונים טובים גם לחולי סוכרת, שכן הם מכילים כמויות גדולות של פרוקטוז וסוכרוז שאינם מזיקים להם.

מעטים יודעים, אבל פטרסנייה יכולה להקל על עוויתות במערכת העיכול, כמו גם התקפי כאבי כבד וכליות. הוא משמש גם כדי להקל על עווית של כלי דם. זה אידיאלי לחולי יתר לחץ דם, אנגינה פקטוריס והתכווצויות שרירים.

נזק והתוויות נגד

נזק והתוויות נגד של פסטה

פטרסנייה מגבירה את רגישות העור לאור השמש, ולכן אנשים עם עור בהיר ורגיש צריכים להשתמש בו בזהירות, במיוחד לפני שהם הולכים לים.

לפעמים יש חוסר סובלנות אינדיבידואלי למוצר, זה קורה לעתים רחוקות מאוד.

איך שומרים את החצ'קונים לחורף

איך שומרים את החצ'קונים לחורף

כפי שאתה יכול לראות, פטרצליין הוא לא רק צמח, אלא תרופת פלא שכולם צריכים תמיד להיות בהישג יד. זה מאחסן נפלא בחורף וקל לגדל אותו בגינה שלך בקיץ! בחורף יש לאחסן אותו במרתף ברמה מסוימת של לחות אוויר (צריך להיות יבש ככל האפשר) והטמפרטורה מעט מעל פלוס. כדי להיות בטוח לגמרי, אפשר גם למלא אותו בחול, אבל אז צריך לוודא שהחול תמיד רטוב.אפשר גם לאחסן פרסניטר קפוא במקרר.

אנשים רבים כלל לא חופרים פרסניקים לחורף, אלא פשוט חותכים את העלווה ומשאירים את השורש באדמה, ומגבירים אותו מעט. כך זה יימשך עד האביב.

אז, הודות לפטרסניקים, אתה ומשפחתך תמיד תהיו בריאים!


אנו ממליצים לקרוא:

איך לאחסן נכון עוף