ג'לי תותים ביתי אדום ויפה. איך להכין ג'לי במו ידיך עם מיץ דומדמניות ותפוחים.

ניתן להכין ג'לי תות טבעי יפהפה על ידי הוספת מחית דומדמניות או תפוחים בוסרים מגוררים המכילים כמויות גדולות של פקטין לתותים שנשפשפו במסננת או טחנו בבלנדר.

רכיבים: תּוּת, ריבס אדום, סוכר, תפוחים
זמן לסמן סימניה: אביב, קַיִץ

במקרה זה, ג'לי תותים, מבלי להיות נתון לטיפול בחום ממושך, הופך במהירות לסמיך, יפה ושומר על צבע אדום בוהק.

להכנת הג'לי תצטרכו: מחית תותים - 1 ק"ג, מחית תפוחים או דומדמניות - 0.5 ליטר, סוכר - 1 ק"ג. אם תרצה, אתה יכול לקחת 0.25 ליטר של רסק דומדמניות ותפוחים. עַכשָׁיו,

איך להכין ג'לי תותים.

בקערה מיוחדת צריך לערבב רסק תותים ורסק דומדמניות או תפוחים.

מביאים לרתיחה ומבשלים 30 דקות.

תמונה. ג'לי תות

מוסיפים סוכר ומבשלים על אש נמוכה עוד שלושים דקות.

במהלך הזמן הזה, ג'לי התותים שלנו מבושל עד למצב סמיך למדי. אם אתה רוצה לקבל ג'לי קשה עוד יותר כתוצאה סופית, השאר אותו על האש עוד 15-20 דקות. אין צורך לבשל יותר, כי עם בישול נוסף הג'לי ישנה את צבעו.

מורחים את הג'לי הביתי המוכן על המחומם המוכן בנקים.