רוואן אדומה עם דבש - מתכון פשוט ובריא להכנת דבש מרווואן.

קטגוריות: ריבה

המתכון הביתי הזה להכנת גרגרי רואן עם דבש הוא די קפדני, אבל ההכנה תצא ארומטית, טעימה ובריאה כל כך. אז אני חושב שהמשחק שווה את הנר. לאחר השקעת זמן ומאמץ, תקבלו ריבת רואן עשירה בוויטמינים וטעימה מאוד עם דבש.

רכיבים: רועה אדומה, דבש

עדיף לקטוף פירות יער להכנה הביתית שלנו לאחר הכפור הראשון.

פרופורציות של מוצרים לקטיף שרירים:

- גרגרי יער - 400 גרם;

- דבש דבורים - 200 גרם.

רואן אדומה

וכך, אנחנו פשוט מפרידים את גרגרי הרוואן מהענפים ובוחרים את הפירות ללא נזק.

לאחר מכן, כל ברי חייב להיות דקור עם מחט.

יוצקים מים רותחים על פירות היער המנוקבים, מכסים את המיכל בגרגרי יער וממתינים עד שהגרגרים יהפכו לרכים.

לאחר מכן, מסננים את המים דרך מסננת.

מוסיפים את פירות היער לדבש המבושל ומבשלים עד שהגרגרים מוכנים, אך לא יותר מ-20-25 דקות. כמו בכל ריבה אחרת, עד שההכנה מגיעה לעובי הנדרש, אנו מסירים מדי פעם את הקצף.

בתום הבישול יש להעביר ריבת רונברי עם דבש לצנצנות לאחסון.

בחורף, אנו מגישים את הריבה הזו לתה, נהנים מהטעם ומחדשים את מלאי הויטמינים של הגוף. אנחנו יכולים להשתמש בו גם כבסיס למשקאות וקינוחים חורפיים.