תפוחים כבושים ודלעת בצנצנות או בחבית - מתכון והכנה של תפוחים ודלעת מושרים לחורף.

עבור רבים, תפוחים ספוגים הם הפינוק הטעים ביותר. הכנתם לחורף אינה דורשת הרבה זמן ומאמץ. אם אתם עדיין לא יודעים איך להרטיב תפוחים לחורף, ואפילו יחד עם דלעת, אז המתכון הזה בשבילכם.

רכיבים: עלי דובדבן, עלי לימון, עלי דומדמניות שחורות, קישוא, קמח שיפון, סוכר, מלח, תפוחים

וכך, אנחנו מרטיבים אותו, או יותר נכון, איך מכינים תפוחים ספוגים עם דלעת.

פטיסונס

קודם כל, נצטרך, רצוי בגודל קטן, את הדמויות הראשיות במתכון שלנו - דלעת ותפוחים.

יש לשטוף אותם תחילה.

אחר כך שמנו אותם יחד בקערת זכוכית, אולי חבית, לטעם נוסיף דובדבן, עשב לימון ועלי דומדמניות שחורות. ממלאים הכל במי מלח עד הקצה ומניחים את הלחץ מעל.

תפוחים עם דלעת צריכים להיות בלחץ.

השאירו אותם במקום קריר במהלך התסיסה.

עבור מי מלח, אנו שומרים על הפרופורציה הבאה: עבור 1 ליטר מים - 15 גרם מלח, 30 גרם סוכר ו-10 גרם קמח שיפון. אפשר להשתמש בדבש במקום סוכר - זה יהיה אפילו יותר טוב!

זה כל המתכון להכנת תפוחים מושרים עם דלעת לחורף. אם אתה שולט איך להרטיב אותו נכון, אז אני בטוח שאי אפשר יהיה לקרוע את חיות המחמד שלך מהחבית באוזניים.