אוכמניות טבעיות - מתכון מקורי לקטיף לחורף.
קטגוריות: במיץ של עצמו
מתכון זה מאפשר לשמר את רוב המינרלים והוויטמינים המצויים באוכמניות.
צילום: אוכמניות טבעיות.
מתכון להכנת אוכמניות
להכנת אוכמניות יש למיין בקפידה פירות יער טריים שנקטפו, ולהשאיר רק פירות יער שלמים ובשלים. ממלאים איתם בקבוקים שנאפו מראש בתנור. כדי להבטיח שהאוכמניות דחוסות היטב, מנערים בעדינות את הבקבוקים. אוטמים בפקקים. מלאו את הצוואר בשעווה איטום. אחסן אוכמניות טבעיות בבקבוקים במקום יבש.
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
- בשר לשימוש עתידי (138)
- על פתק (20)
- מַשׁקָאוֹת (213)
- שונות (136)
- דגים לשימוש עתידי (80)
- סלטים (151)
- הכנות מתוקות (634)
- כבישה-תסיסה (166)
- רטבים (59)
- יִבּוּשׁ (141)
