שזיפים טבעיים במיץ משלהם עם סוכר - הכנה מהירה לחורף משזיפים ללא גרעינים.
אתה יכול להכין במהירות שזיפים לחורף פשוט על ידי שימוש במתכון ההכנה הפשוט הזה. שימורים של שזיפים במיץ שלהם הם טבעיים וטעימים. כל מה שצריך להוסיף לפירות בבישול זה סוכר.
איך לאטום שזיפים במיץ שלהם עם סוכר.
שוטפים את השזיפים הבשלים, מייבשים אותם, מפרידים אותם לפרוסות ומסירים את הגרעינים.
מניחים חצאי פירות בצנצנות, כשהעור כלפי מעלה.
מפזרים כל שכבה בסוכר. בסך הכל צריך 150-200 גרם סוכר לצנצנת של חצי ליטר או 200-350 גרם לצנצנת ליטר.
כפי שכתוב למעלה, ממלאים את הצנצנות עד למעלה, מכסים אותן במכסים ומעקרים אותן - 15 דקות לצנצנות של חצי ליטר, 25 דקות לצנצנות ליטר.
לאחר העיקור יש לסגור את המכסים בצורה הרמטית.
עדיף לאחסן צנצנות מקוררות, כמו כל מזון שימור, במקום לא חם מדי.
הכנה זו לחורף במיץ משלה משמרת בצורה מושלמת את הארומה והטעם של הפרי. שזיפים משומרים אינם גרועים יותר מאלה טבעיים. בתיאבון לכולם, סיבוב קל ואני מצפה למשוב שלכם.
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
- בשר לשימוש עתידי (138)
- על פתק (20)
- מַשׁקָאוֹת (213)
- שונות (136)
- דגים לשימוש עתידי (80)
- סלטים (151)
- הכנות מתוקות (634)
- כבישה-תסיסה (166)
- רטבים (59)
- יִבּוּשׁ (141)
