תעשה את זה טעים!

כרובית כבושה היא לא רק הכנה ביתית טעימה, פשוטה ובריא לחורף, אלא גם קישוט ותוספת נפלאה לשולחן החג שלכם בחורף, והכנתה פשוטה ומהירה למדי. כדי להכין תכשירים ביתיים למתכון זה לצנצנת ליטר אחד, נצטרך:

סלט קישואים, מתכון לדוד בנס, קל מאוד להכנה. אין צורך לטגן כאן שום דבר. הדבר העיקרי שיקח קצת זמן הוא הכנת הירקות הדרושים. כדי להכין את סלט הקישואים הטעים הזה לחורף נצטרך:

עיקור צנצנות מלאות (מלאות) היא שיטה נוספת להשמדת מיקרואורגניזמים התורמים לקלקול מהיר של מזון משומר, וכן עיקור צנצנות ומכסים ריקים. עיקור צנצנות מלאות היא דרך נוספת לשמור על תכשירים ביתיים לחורף בריאים ושלמים. ואיך לעקר נכון צנצנות מלאות.

איך לגרום לקליפה של עגבנייה להתנתק בקלות ובקלות? איך משיגים עגבניות קלופות? שאלה זו מתעוררת במוקדם או במאוחר בפני כל עקרת בית. מסתבר שקילוף עגבניות קל יותר מאשר אידוי לפת. ועכשיו, הוראות שלב אחר שלב כיצד להסיר את הקליפה מעגבניה.

איך להכין ריבת תפוחים כדי שההכנות הביתיות לחורף יתמלאו בריבה טעימה, ארומטית ויפה. איך להכין ריבת תפוחים כך שתשמח גם את העיניים וגם את הבטן. אנו מזמינים אתכם לנסות מתכון פשוט וטעים מאוד. זו כמובן לא ריבה של 5 דקות, אבל היא עדיין מבושלת במהירות ובקלות, והתפוחים לא מבושלים אלא נשמרים בפרוסות.

ההכנות השימושיות ביותר של פירות יער לחורף מתקבלות אם מכינים אותם מבלי לאבד ויטמינים וחומרים שימושיים אחרים, כלומר. ללא בישול. לכן, אנו נותנים מתכון לריבת דומדמניות קרה. איך מכינים ריבה בלי בישול?

ג'לי דומדמניות אדומות הוא הפינוק האהוב על משפחתי. איך להכין ג'לי לחורף, לשמר את כל התכונות המועילות והוויטמינים של ברי הנפלא הזה?

עקרות בית רבות רוצות לדעת איך מכינים בבית קוויאר סקווש כדי שתקבלו קוויאר סקווש טעים לחורף, בדיוק כמו שמוכרים בחנות. אנו מציעים מתכון פשוט וטעים מאוד. כדי להכין קוויאר, אתה יכול לקחת קישואים צעירים או כבר בשלים לחלוטין. נכון, במקרה השני תצטרכו לקלף את העור והזרעים.

ההכנות הביתיות בעיצומן והמתכון להכנת מגוון מלפפונים ועגבניות עם וודקה לחורף יהיה שימושי לכל עקרת בית. אז איך להכין מבחר מלפפונים ועגבניות כבושים לחורף ללא עיקור?

העגבניות מבשילות וזה הזמן להכין הכנות ביתיות לחורף. אנו מציעים לשמר עגבניות לחורף לפי המתכון: "עגבניות מתוקות עם צמרות גזר". העגבניות יוצאות מאוד מאוד טעימות. אנו חושפים את כל הסודות והדקויות של איך לכבוש עגבניות לפי המתכון של "מתוק, עם צמרות גזר".

זהו מתכון פשוט מאוד לעגבניות כבושים. כמעט כולם אוהבים עגבניות שהוכנו לפי המתכון הזה לחורף.לכן, בואו נקרא לזה: עגבניות כבושים - מתכון אוניברסלי ופשוט. וכך, הכנת עגבניות כבושות.

כדי שעגבניות משומרות שהוכנו לחורף יצליחו מאוד, צריך לבחור עגבניות קטנות וצפופות, עם קליפה עבה. זה יהיה טוב אם העגבניות יהיו בצורת שזיף. אבל זה לא כל כך הכרחי להכנה הביתה.

כנראה כל עקרת בית מכינה קישואים לחורף. הכנה - לשון זוקיני חריפה תשמח את כל המשפחה. קישואים משומרים לפי מתכון זה ישלימו בצורה מושלמת את הטעם של המנה השנייה וניתן להגישו כחטיף עצמאי; הם לא יהיו במקום על השולחן החגיגי.

בשימורים של חצילים עם שום לפי המתכון הפשוט הזה לחורף, כשתפתחו את הצנצנת, תגלו שהם הפכו בנס לפטריות. נסו להפוך לקוסמת בעצמכם ולהפוך חצילים לפטריות כבושים.

הכנת מלפפונים כבושים לחורף ללא עיקור לא ייקח הרבה זמן. נכון, בעת כבישה של מלפפונים, תצטרך להרתיח גם את התמלחת וגם המים, ולכן אתה לא יכול לעשות בלי לחמם את החדר.אבל אף אחד לא יזכור מזה כשכל החורף יוכלו לפנק את המשפחה במלפפונים כבושים טעימים ופריכים.

איך להכין מלפפונים טעימים עם מלח קלות בצורה קרה, כדי לא לחמם את המטבחים שלנו ביום קיץ חם כבר. זהו מתכון פשוט ומהיר.

שיטה זו של עיקור צנצנות בבית יכולה לשמש מספר מצומצם מאוד של אנשים, שכן מדיח כלים עם פונקציית עיקור אינו אורח תדיר במיוחד בבתים של אחינו.

עיקור בדוד כפול הוא שיטה מהירה ונוחה מאוד, למרות שבחום הקיץ הוא מייצר חימום נוסף בחדר. שיטה זו דומה מאוד לשיטת עיקור הקיטור במחבת. רק שכאשר משתמשים בדוד כפול, אנחנו כבר לא צריכים מכשירים נוספים.

עיקור בתנור הוא שיטה מהירה למדי וכלל לא דורשת עבודה. כל אחד יכול להשתמש בשיטה הזו והיא לא דורשת ציוד מיוחד, רק תנור. איך נכון ולכמה זמן לעקר צנצנות בתנור?

עיקור במיקרוגל היא אחת השיטות האחרונות, או ליתר דיוק מודרניות, לעיקור צנצנות. תהליך העיקור במיקרוגל מתרחש מהר מאוד. אם הצנצנות אינן גדולות, ניתן לעקר כמה בו זמנית. בשיטה זו הטמפרטורה במטבח אינה עולה, מה שחשוב בהתחשב בחום הקיץ.