היתרונות של אגסים ופגיעה בגוף. הרכב, מאפיינים, תכונות ותכולת קלוריות. מה הערך או אילו ויטמינים יש באגס.

אגסים שייכים לגידולי הפירות, שהם לא רק מעדן טעים, אלא גם פירות שימושיים מהרבה בחינות. לכן, במדינות רבות, ייצור אגסים הוא מגזר חשוב בכלכלה. כך, בין מדינות רבות, סין תופסת עמדה מובילה בייצור הפירות הטעימים והבריאים הללו.

הערך האנרגטי הנמוך של אגסים, העומד על 42 קק"ל בלבד ל-100 גרם מוצר, הוביל לשימוש נרחב בפירות אלו כמזון למי שרוצה להוריד קילוגרמים עודפים. למרות ערכם האנרגטי הנמוך, פירות עץ האגס מכילים סוכרים וחומצות אורגניות, אנזימים וסיבים, טאנינים ופקטינים, ויטמינים C, B1, P, PP, קרוטן (פרוויטמין A) ופיטונסידים. כמות החומצה הפולית באגסים גדולה בהרבה מאשר בדומדמניות שחורות. לפיכך, פירות אלו מומלצים לנשים בהריון, לילדים ולכאלו שיש להם בעיות חמורות בהמטופואזה. ראוי לציין כי אגסים מכילים הרבה פחות סוכר מאשר תפוחים, דבר המשפיע לטובה על צריכת הפירות הללו על ידי חולי סוכרת, אם כי במבט ראשון אגסים נראים הרבה יותר מתוקים מתפוחים.למיקרו-אלמנטים הכלולים באגסים, בפרט יוד, יש השפעה מועילה על הגוף בכללותו ובמיוחד על תפקוד בלוטת התריס.

מומחים ממליצים על אכילת אגסים לאנשים הסובלים ממחלות לב וכלי דם, שכן הפירות הטעימים הללו מכילים כמות גדולה של אשלגן, המשפיע לטובה על תפקוד שרירי הלב. בנוסף, תזונאים ממליצים על אגסים לסובלים מבעיות ריאות.

צילום: אגסים על עץ.

ראוי לציין כי אותם אגסים הנבדלים על ידי ריחו הארומטי והמתמשך נחשבים לשימושיים ביותר.

גם לאנשים הסובלים ממחלות של מערכת העיכול מומלץ לאכול אגסים, שכן לפירות אלו יש השפעה מיטיבה על תהליכי עיכול המזון. תכונות הקיבוע של אגסים ידועות זה מכבר. לכן, מומלץ להשתמש בהם כדי להילחם בשלשולים. העיסה הרכה של אגסים נספגת קלה ומהירה יותר בגוף מאשר עיסת תפוחים.

אם אתה אוכל שני אגסים בבוקר, אז בחולים עם cholecystitis ודלקת קיבה, כאב, צרבת ואי נוחות במעיים ייעלמו.

אגסים יכולים להיקרא נוגד דיכאון מצוין, שכן מי שצורך אותם בקביעות במצב רוח טוב ובעל נטייה עליזה.

האנטיביוטיקה ארבוטין הכלול באגסים מקנה לפירות אלה תכונות אנטיבקטריאליות, אשר משפיעות לטובה על הטיפול במחלות מסוימות. לכן, כאשר נלחמים בזיהומים חיידקיים, מיץ אגסים ולפתן אגסים מומלצים כתרופה כללית לטוניק וויטמין. בנוסף, החומרים הכלולים באגסים הם אמצעי מצוין לחיזוק דפנות כלי הדם.

אגסים הם גם מוצר קוסמטי מעולה.העיסה מפירות בשלים משמשת להכנת מסכות המשפרות את גוון העור ומעניקות גמישות לעור. ראוי לציין כי אגסי בר מתאימים יותר לשימוש קוסמטי, שכן הם מכילים חומרים פעילים ביולוגית בכמויות גדולות.

יש לציין כי זנים מסוימים של אגסים אינם מתאימים לכולם. לפיכך, פירות חמוצים וחמוצים קשים לעיכול גופם של אנשים מבוגרים. לכן, אגסים כאלה אינם מומלצים לאנשים מבוגרים. עם זאת, אנשים צעירים יותר יכולים לצרוך פירות חמוצים וחמוצים כדי לשפר את תפקוד מערכת העיכול.

לסיבים הייחודיים המצויים באגסים יש את התכונה של גירוי הריריות של המעי הדק. לכן, בתקופות של החמרה של מחלות של מערכת העיכול, אתה צריך להימנע מאכילת אגסים.

התכונות המשתנות, המקבעות, מחטאות, נוגדות שיעול ומורדות חום של אגסים נמצאות זה מכבר בשימוש ברפואה המסורתית. לא רק טריים אלא גם פירות יבשים שימשו למטרות רפואיות. מחלות שונות טופלו גם עם מרתחים ומיץ מאגסים.

ידוע שבעזרת אגסים טיפלו רופאים ערבים קדומים בחום, מחלות ריאות וגם השתמשו באגסים לטיפול בפצעים.

אגסים יכולים להביא עזרה לא יסולא בפז לגוף, אבל הם יכולים גם לגרום נזק אם הם צורכים בצורה לא נכונה. אסור לאכול אגסים על בטן ריקה, או לאכול בשר לאחר אכילת אגסים. לא מומלץ לשתות פירות אלו עם מים, או לאכול אגסים מיד לאחר ארוחה כבדה.

בניגוד לתפוחים, לא ניתן לאחסן אגסים לאורך זמן. כדי למנוע מהאגסים להתקלקל זמן רב יותר, יש לשמור אותם בקור.בכל מקרה, יש צורך לבדוק מדי פעם את האגסים המאוחסנים ולהוציא באופן קבוע פירות שהתקלקלו. משך האחסון של אגסים תלוי במגוון שלהם.

אסור להקפיא אגסים, מכיוון שפירות קפואים הופכים לבלתי מתאימים לצריכה.