חבוש יפה - עץ ופירות: תיאור, תכונות, יתרונות ופגיעה בגוף.

רכיבי חבוש.

חבוש נחשב למוצר דיאטטי; 100 גרם של פירות גולמיים מכילים רק 40 קק"ל. לחבוש משומר יש תכולת קלוריות של 42 קק"ל ל-100 גרם. לכן, ניתן לכלול אותו בתזונה של אנשים הסובלים מעודף משקל. החבוש מכיל הרבה פקטין, גלוקוז, פרוקטוז, מלחי אשלגן, ברזל, סידן, נחושת וזרחן.

היתרונות של חבוש.

צמח זה שימש כתרופה מרפא מאז ימי קדם. מרתח מפירותיו נלקח למחלות הקיבה והמעיים. חבוש עוזר לשלשולים, צהבת ודפיקות לב. חבוש מבושל ומעוך נאכל למחלות כבד ולהקאות. את המיץ והפירות הטריים של צמח זה מומלץ לאכול לאנמיה ומחלות של מערכת הלב וכלי הדם. הם גם שימושיים עבור שלשולים עם דימום.

לפרי החבוש יש השפעה עפיצה, דימום, משתן ואנטיספטי.לזרעים של צמח זה יש תכונות ריכוך, עוטף וקוטל חיידקים.

אביסנה כתב שפירות חבושים טובים לשימוש עבור עיכול מעורער. הוא המליץ ​​על שתיית מיץ עם חומץ ודבש לחיזוק הקיבה והכבד. תה העשוי מעלי הצמח הזה הוא חומר משתן טוב לכליות חולות. ותה העשוי מפירות חבושים הוא משתן לבצקות ממחלות לב וכלי דם.

פגיעה בחבוש.

ישנם מקרים שבהם החבוש הוא התווית נגד. לעיסה ולזרעים שלה יש תכונות עפיצות ומקבעות. לכן, אסור לאכול חבוש אם יש לך עצירות או צדר. השערות על פני הפירות של היבול הזה מגרים את מיתרי הקול והגרון. זה יכול לגרום לשיעול; המוך מגרה את הקרום הרירי של הגרון. לכן עדיף לזמרים ולדוברים לא להשתמש בו.

כשהוא נא, החבוש קשה מאוד. אבל לאחר אפייה או רתיחה, הפירות שלו הופכים רכים, ריחניים וזוכים לצבע ענברי יפה. חבוש מתווסף לבשר ומוגש עם גבינה או פטריות. קינוחים עם חבוש, ריבות, ריבה, פירות מסוכרים ושימורים פופולריים מאוד בבישול.

צילום: עץ החבוש.

צילום: פירות חבושים על ענף.