סלט קישואים של דוד בנס פשוט אך טעים מאוד

תגיות: מתכונים מקוריים לחורף, מתכונים שלב אחר שלב עם תמונות

מדי שנה, עקרות בית חרוצים, העוסקות בפקק לחורף, מנסות 1-2 מתכונים חדשים. הכנה זו היא סלט פשוט וטעים מאוד, שאנו קוראים לו "קישוא דוד בנס". אתה בהחלט תאהב את זה ותכנס לאוסף שלך של התכשירים המוכחים האהובים עליך.

רכיבים: גמבה, קישוא, עגבניות, שמן צמחי, סוכר, מלח, חומץ
זמן לסמן סימניה: קַיִץ, סתָיו

זה מאוד קל להכנה, והתוצאה טעימה להפליא!

סלט חורף אנקל-בנץ מקישוא

תזדקק למוצרים הבאים:

• קישואים - ק"ג וחצי;

• פלפל (מתוק) ובצל - 6 יח';

• עגבניות (אדומות) - 1 ק"ג;

• שמן צמחי - 2/3 כוס;

• סוכר - 2/3 כוס;

• מלח - 2 כפות. ל.;

• חומץ (9 אחוז) - חצי כוס.

איך מכינים את דוד בנס מקישואים

הדבר הראשון שצריך לעשות הוא לשטוף, לקלף ולהכין את כל הירקות: לחתוך את הפלפלים והקישואים לרצועות, את הבצל לחצאי טבעות, ולטחון את העגבניות במטחנת בשר. ניתן לראות את גודל הירקות החתוכים ב התמונה למעלה.

סלט חורף אנקל-בנץ מקישוא