איסוף וייבוש שורש ברדוק בבית
ברדוק נחשב לאחד העשבים השימושיים ביותר. העלים שלו נמצאים בשימוש נרחב בבישול וברפואה. עם זאת, לשורשי ברדוק יש את התכונות המופלאות ביותר. בקוסמטיקה וברפואה ישנם מתכונים רבים לשימוש בשורש הקסום הזה.
קצירת שורש ברדוק
בורדוק נראה פשוט למראה, אך קצירת שורש בורדוק דורשת ידע מסוים. יש צורך לקבוע נכון את גיל הצמח, וזמן הקציר תלוי בכך. ברדוק פורח בשנה השנייה, ולכן, עם צמח כזה אתה לא צריך לחכות לסתיו, ואתה צריך לחפור אותו במאי. אם תדחה את זה עד הסתיו, אז שורש כזה כבר לא יהיה טוב לכלום.
ברדוק שנתי נחפר בסתיו, לפני שהעלים מתחילים לנבול.
שורש הברדוק הוא בצורת טפח ואורכו יכול להגיע למטר אחד, אז בעת חפירה, חמש את עצמך עם חפירה וסבלנות.
אתה צריך לחפור את השורשים במזג אוויר יבש, כמה ימים לאחר הגשם. יש לנקות את השורש מאדמה ומשורשים קטנים. לא מומלץ לשטוף אותו, שכן הדבר עלול לפגוע בשורש. אבל אם הוא מלוכלך מדי, אז עדיף להסתכן ואז להגדיל מעט את זמן הייבוש.
ייבוש שורש ברדוק
ברדוק הוא לא יומרני בייבוש, ואתה יכול לייבש אותו בכל דרך שנוחה לך. חותכים אותו לחתיכות קטנות ומניחים אותו על רשתות לייבוש באוויר הצח.
ניתן להשתמש במייבש ירקות חשמלי או בתנור גז.
הגדר את הטמפרטורה במייבש החשמלי ל-+60 מעלות, ואז ייבוש ייקח לך לא יותר מ-8 שעות.
בתנור, כוונו את הטמפרטורה ל-+90 מעלות, וכשהדלת פתוחה מעט, יבשו את השורשים למשך 4-5 שעות.
עקבו אחר תהליך הייבוש והפכו את השורשים מדי פעם לייבוש אחיד יותר.
ותלמד על תכונות הריפוי של ברדוק על ידי צפייה בסרטון:
קטגוריות
- במיץ של עצמו (39)
- פטריות לחורף (58)
- קְפִיאָה (137)
- איך לאחסן (154)
כְּבִישָׁה (228)
- בשר לשימוש עתידי (138)
- על פתק (20)
- מַשׁקָאוֹת (213)
- שונות (136)
- דגים לשימוש עתידי (80)
- סלטים (151)
- הכנות מתוקות (634)
- כבישה-תסיסה (166)
- רטבים (59)
יִבּוּשׁ (141)
- פטריות מיובשות (10)
- שורשים יבשים (7)
- ירקות יבשים (19)
- עשבי תיבול יבשים (41)
- פירות מיובשים (18)
- פירות יער מיובשים (27)
