סלרי - יתרונות ונזקים לגברים ולנשים. סגולות הריפוי של הסלרי לבריאות וירידה במשקל.

אז, למשל, סלרי! ירק השורש אינו מתאים לכל אחד, אך יחד עם זאת הוא שימושי להפליא!

הוא מכיל חומרים שימושיים והכרחיים לגופנו כמו: חומצות אמינו, אספרגין, טירוזין, קרוטן, שמנים אתריים, בורון, סידן, כלור, חומצות שומן, פולאטים, אינוזיטול, בדיוק חצי מהטבלה המחזורית, ויטמינים A, C, E , K, קבוצת ויטמינים B. רק תחשוב על כמה הוא מכיל רק סלרי אחד! יספיק לשתות חצי כוס מיץ מהצמח הזה מדי יום, ומחלות כמו כאבי ראש (בזכות הקומרין הכלול בשורש), דלקות פרקים, שיגרון, גאוט, בעיות מפרקים וכו'. אפשר היה להימנע!

צילום: שורש סלרי

סלרי מסיר חומצת שתן, המסייעת בטיפול בדלקת שלפוחית ​​השתן, אורוליתיאזיס ודלקת בכליות. טוב מאוד עוזר לנשים לפתור בעיות עם תהליכים דלקתיים בדרכי השתן.זה עשוי לעניין נשים גם בשל השפעתו המחדשת; ירק השורש הזה הוא שעוצר את תהליך ההזדקנות בגוף האדם. לגברים סלרי מגביר את העוצמה. הוא גם מנקה היטב את הדם, דבר הכרחי בטיפול במחלות עור שונות.

צילום: מיץ סלרי

הרפואה המסורתית יודעת שצריך לערבב מיץ סלרי עם מיץ של שן הארי וסרפד - וזו תהיה תרופת פלא לכל המחלות. עוד מתכון דומה: מומלץ לערבב מיץ סלרי עם חמאה מומסת - התוצאה היא משחה אוניברסלית לטיפול בכל פצע פתוח, כיבים ודלקות. העובדה היא שלסלרי יש את התכונות האנטיספטיות, האנטי דלקתיות והריפוי החזקות ביותר.

צילום: סלרי בגינה

מעניין שבהתחלה אף אחד אפילו לא יכול היה לדמיין שאפשר לאכול סלרי בכלל. עד תחילת המאה ה-17 הוא שימש רק מטעמי נוי, הוא שימש לקישוט שולחנות, ורק במאה ה-17 החל להשתמש בו באוכל.

צילום: גזע ועלים סלרי

כעת סלרי מומלץ לאנשים הסובלים מסוכרת, קשישים ואנשים עם הפרעות עצבים, שכן הוא מרגיע ומייצב את תאי הגוף בזכות החלבונים, הוויטמינים, החומצות והמינרלים שבו. א הכלולים בשורשיו שמנים אתריים ממריצים את הפרשת מיץ הקיבה ומשפרים את חילוף החומרים. סלרי גם עשיר בסיבים. ידוע כי יש לו תכונה משלשלת קלה והוא נחשב למוצר דיאטטי קל לעיכול, ולכן הוא מושלם עבור אלה מי שרוצה לרדת במשקל ויחד עם זאת לא לפגוע בבריאות שלך.

בנוסף, סלרי יכול להישמר טרי במשך זמן רב מאוד.העיקר לנקות אותו מהאדמה, לייבש אותו ולשים אותו במקום חשוך וקריר. עדיף לאחסן סלרי עם חול לח. אפשר גם להכין ממנו תכשירים בצורת חמוצים, מרינדה, או פשוט לייבש אותו.