סירופ מרווה - מתכון ביתי
למרווה טעם חריף, מעט מריר. בבישול מרווה משמשת כתיבול למאכלי בשר, וכחומר טעם במשקאות אלכוהוליים. לרוב, מרווה משמשת למטרות רפואיות בצורה של סירופ.
ישנן מספר התוויות נגד, במיוחד לנשים בהריון. לכן יש לקרוא קודם את האזהרות, ורק לאחר מכן להחליט אם להכין את הסירופ הזה או לא.
כדי להכין סירופ מרווה רפואי אתה צריך:
- 2 כפות. ל. עלי מרווה. אתה יכול להשתמש באוסף תרופות, או בעלים טריים;
- 250 גר'. פרח, או כל דבש אחר, אך נוזלי;
- 1 כף. ל. מיץ לימון סחוט טרי;
- 100 גר'. מים.
מוסיפים למחבת עלי מרווה.
מערבבים דבש עם מים ויוצקים את התערובת הזו על העלים.
מניחים את המחבת על האש הכי נמוכה ומביאים את התערובת לרתיחה.
ברגע שזה רותח מוסיפים מיץ לימון, מכסים את המחבת במכסה ומסירים מהאש. עוטפים את המחבת במגבת עבה ומניחים לה לתלול שעה.
מסננים את הסירופ ויוצקים אותו לבקבוק.
אתה צריך לאחסן את סירופ המרווה הביתי שלך במקרר לא יותר מחודש. עדיף לא לאגור אותו לשימוש עתידי. הרי תמיד אפשר לקנות עלי מרווה בבית המרקחת ולהכין מנת סירופ מרפא טרי.
סירופ עם דבש מרווה מסייע בהקלה על התקפי שיעול חריפים, מרגיע כאבי גרון ומבטל כאבי גרון.
כיצד והיכן ניתן להשתמש במרווה, צפו בסרטון: